طريقة عمل البسبوسة العادية

تتعامل صفحة مقالي مع المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول كيفية عمل البسبوسة العادية.

طريقة عمل البسبوسة العادية

البسبوسة من الحلويات الشرقية التي تحظى بشعبية كبيرة في مجتمعنا وتحظى بشعبية كبيرة لدى جميع الناس بسبب مذاقها اللذيذ. تقدم لك المقالاتي نت بطريقة بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت أو التكلفة.

طريقة عمل البسبوسة العادية

مكونات

• كوبان من دقيق السميد.
• كوبان من الزبادي.
• كوب سكر.
• ربع كوب زيت ذرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف.
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• . ربع ملعقة صغيرة ملح
• لتزيين الفستق أو اللوز.

مكونات شربات

• كوب ونصف من الماء.
• كوبان من السكر.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.

طريقة

• ضعي دقيق السميد مع جوز الهند والسكر والبيكنج باودر في وعاء، ثم اخلطي قليلًا من الملح وجميع المكونات معًا جيدًا.
• أضيفي ربع كوب من الزيت وكوبين من الزبادي إلى الخليط واعجن المزيج جيدًا بيديك حتى تتكون عجينة طرية.
• نضع عجينة البسبوسة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونقطعها كيفما تشاء، ثم نضع الفستق أو اللوز على كل قطعة في الصينية.
• اتركيه لمدة ربع ساعة، حتى يسخن الفرن، ثم ضعي الصينية في فرن متوسط ​​لمدة نصف ساعة، حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
• يُسكب السوربيه الدافئ مباشرةً على الوجه وهو ساخن ويُغطى حتى يتشرب السوربيه.
• يقدم فى صحون مع الحناء و الشفا.

طريقة عمل بسبوسة عادية على طريقة الشيف منال العالم. قوة

مكونات

• 1 كوب سكر
• 1 كوب سميد
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب جوز هند
• 1 كوب زيت ذرة
• 1 كوب زبادي
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز
• بيضة كبيرة
• للتزيين: جوز الهند، الفستق الناعم
• لدهن المقلاة: 3 ملاعق كبيرة من الطحينة

طريقة

• نضع السكر والسميد والدقيق وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر والبيض في وعاء عميق.
• اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج تمامًا.
• انشر الخليط على صينية خبز مدهونة بالزبدة وسلس السطح حتى يصبح متساويًا تمامًا.
• توضع صينية البسبوسة في الفرن لمدة نصف ساعة، حتى يصبح الوجه بنياً ذهبياً.
• نخرج البسبوسة من الفرن ونسكب فوقها القطر الساخن مباشرة.
• تُزين بجوز الهند والفستق.
• نترك البسبوسة تبرد قليلاً ثم تقطع إلى قطع للتقديم.

طريقة عمل البسبوسة العادية للشيف نجلاء الشرشبي

طريقة عمل البسبوسة العادية

مكونات

• 2 كوب سميد
• كوب زبادي
• نصف كوب سمن
• نصف كوب سكر
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• فانيلا
• 2 ملاعق كبيرة دقيق
• شربات
• كريم تزيين الوجه

طريقة

• اخلطي الزبدة والسكر والحليب والفانيليا في وعاء، ثم أضيفي السميد والبيكنج باودر والدقيق واخلطيهم جيدًا.
• يُوزّع المزيج في ورقة خبز مدهونة بالسمن ويُملّس الوجه.
• ثم نضع البسبوسة في الفرن حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
• يُسكب القطر فوق البسبوسة، ثم يُقدّم مع الكريمة.

طريقة عمل البسبوسة العادية بدون زبادي

مكونات

• كوب سميد
• كوب جوز الهند
• كوب سكر
• كوب حليب مجفف
• كوب ماء
• ربع كوب زيت
• فانيلا
• مسحوق الخبز
• شربات

طريقة

• ضعي كوب سميد وكوب جوز هند وكوب سكر وكوب حليب بودرة وفانيليا وبيكنج باودر في وعاء عميق وقلبي جيداً.
• ثم يضاف الماء والزيت ويعجن في عجينة متماسكة.
• ثم نترك عجينة البسبوسة ترتاح لمدة ساعة.
• دهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ثم ضعي العجينة فيها.
• ضعي الصينية في فرن ساخن حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر.
• نخرج الصفيحة من الفرن ونسكب عليها الشراب ونقدمها.

طريقة عمل البسبوسة العادية بطريقة الشيف حسن

طريقة عمل البسبوسة العادية

مكونات

• ثلاثة أكواب سميد، بسبوسة
• ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند المجفف
• نصف كوب سكر أبيض
• نصف كوب حليب سائل دافئ
• كوب إلا ربع سمن
• نصف كوب شربات ثقيلة باردة
• لتزيين الوجه: ملعقتان كبيرتان من الزبدة
• ملعقة طحينة
• أي نوع من الفول السوداني

مكونات شربات

• كوب وربع سكر ابيض
• كوب وربع ماء
• عصير ليمون

طريقة

• نخلط السميد مع جوز الهند ونخلط جيدا.
• نضع الحليب الدافئ والسكر والسمن والشراب في وعاء آخر ونقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا وتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• أضيفي مزيج الحليب والسكر إلى الدقيق وجوز الهند وحركي جيدًا حتى تصبح جميع المكونات متجانسة
• دهن صينية بسبوسة مقاس 28 بقليل من الدهن وقليل من الطحينة، ثم نصب فوقها خليط البسبوسة ووزعها جيداً.
• ثم نضع بعض السمن والطحينة على الوجه.
• ضعي الصينية في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يتحول لون البشرة إلى اللون الذهبي.
• نحضر السوربيه عن طريق إضافة السكر والماء إلى قدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا، ثم نضيف عصير الليمون إلى الماء والسكر ونطهى لمدة 3 دقائق، ثم نطفئ النار.
• أخرجي البسبوسة من الفرن بعد أن تنضج ويتحول لون وجهك إلى اللون الأصفر الذهبي، ثم اسكبي عليها القطر الدافئ.
• ثم غطي الصينية جيداً حتى تنضج البسبوسة ولا تجف.
• بعد التبريد نقطع البسبوسة إلى مربعات من نفس الحجم ونزينها بالقشدة والمكسرات المطحونة.
• يتم تقديم البسبوسة في تقديم الأطباق هنا وفي الشفا.

طريقة عمل بسبوسة عادية لسالي فؤاد

مكونات

• 2 كوب سميد
• نصف كوب سكر
• ملعقتان من العسل
• عبوتين من الزبادي
• نصف كوب سمن
• ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• كريم – سخي
• فستق مطحون

طريقة

• نضع السمن والسميد في وعاء ونخلط جيدا ونضيف الزبادي والسكر والعسل والبيكنج باودر ونقلب حتى يتكون خليط متجانس.
• ندهن صينية بالسمن ثم نضيف خليط البسبوسة ونضعها في الفرن حتى تنضج ويتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
• نسكبه بالسوربيه حالما يخرج من الفرن ونزينه بالكريمة المخفوقة والفستق المطحون

في نهاية المقال نأمل أن نتمكن من توضيح كل شيء عن طريقة عمل البسبوسة العادية.

الكلمات الدليليلة: بسبوسة، منتظم، طريقة، عمل