مقومات سلطة قيصر أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية ودوره الأساسي في تشكيل واقع مجتمعاتنا يظل خفيًا عن أي شخص، لذلك وبما أنني أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، أترك قلمي لأكتب الأفكار التي يتم التعبير عنها في ذهني وخيالي يدور حول هذا الموضوع.
باستخدام خطوات وطرق ومكونات سلطة القيصر التي تعد من اشهى الاطباق على المائدة حيث انها مهمة جدا لكثير من الاشخاص وللسلطات عدة انواع وطرق تحضير مختلفة من بين مختلف انواع السلطات، هذه السلطة واحدة من أشهر السلطات في العالم، ويرجع ذلك إلى إعداد هذا النوع من السلطة للمطبخ المكسيكي، ومن ثم أحب كثير من الناس هذا النوع من السلطة، واكتسب شهرة كبيرة في العالم، و لذلك تحاول الكثير من النساء صنعه في المنزل لأنه سهل التحضير وله طعم مميز ورائع ولذيذ، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة جدا للجسم.
جدول المحتويات
- طريقة تحضير سلطة القيصر:
- أول مكونات سلطة القيصر:
- ثانياً – مكونات تتبيلة سلطة السيزر:
- ثالثًا: طريقة تحضير سلطة القيصر:
- رابعاً – طريقة تحضير تتبيلة سلطة السيزر:
- طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والحليب:
- أولا مكونات السلطة:
- ثانيا- مكونات الصلصة:
- ثالثا – طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والحليب:
- رابعاً – طريقة تحضير الصلصة:
طريقة تحضير سلطة القيصر:
أول مكونات سلطة القيصر:
- ثلاث أوراق من نبات الخس.
- قطعتين من الخيار متوسط الحجم.
- ثلاث طماطم كرزية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس.
- شريحتان من الخبز المحمص.
- كمية لا بأس بها من الزيتون الأخضر بدون بذور.
ثانياً – مكونات تتبيلة سلطة السيزر:
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة مفرومة.
- ملعقة صغيرة خردل.
- نصف كوب مايونيز فقط.
- ثلاث ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ملعقة كبيرة من الأنشوجة.
- نصف ملعقة كبيرة من صلصة ورشيسترشاير.
ثالثًا: طريقة تحضير سلطة القيصر:
- أولاً، يتم إحضار الخضار، والتي يتم تنظيفها جيدًا بالماء العادي، ثم يتم تقطيع أوراق الخس إلى قطع صغيرة.
- ثم يتم تقطيع الخيار والطماطم الكرزية إلى شرائح سمك رقيقة.
- يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ثم توضع أوراق الخس في الأسفل
- ضعي شرائح الطماطم الكرزية وشرائح الخيار فوقها في الوعاء.
- نضع نبات البقدونس على المكونات مباشرة، ثم نقطع الزيتون المخلل إلى شرائح دائرية.
- نضيف بعد ذلك قطع التوست المحمصة، ثم نسكب صلصة السيزر فوقها.
رابعاً – طريقة تحضير تتبيلة سلطة السيزر:
- خذ وعاء متوسط الحجم واسكب عصير الليمون فيه.
- يُضاف الخردل والمايونيز، وكذلك الثوم المفروم، إلى الليمون ويُحرّك جيدًا حتى يمتزج تمامًا.
- ثم نضيف ملعقة الصلصة والأنشوجة ونستمر في خلط المكونات جيداً.
- أضف الملح والفلفل الأبيض والأسود إلى المكونات واستمر في الخلط حتى يتحقق القوام الكثيف والمتساوي.
- ثم وزعي الصلصة بشكل عشوائي فوق سلطة السيزر حتى يتم الوصول إلى جميع أجزاء الطبق، ثم أضيفي بعض جبن البارميزان المبشور للتزيين.
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والحليب:
أولا مكونات السلطة:
- خمس شرائح من أوراق الخس.
- قطعتين دجاج مسحب.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة من خليط البهارات.
- طماطم.
- ملعقة صغيرة زيت نباتي.
- ثلاث ملاعق كبيرة جبن بارميزان.
- واحد من البصل.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
ثانيا- مكونات الصلصة:
- كوب طازج.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
- أربع شرائح توست.
- ملعقة كبيرة ملح.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ثالثا – طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والحليب:
- تُمزج قطع الدجاج المخلي مع البهارات إلى قطع صغيرة.
- بعد ذلك، يتم إحضار قدر متوسط الحجم، ويضاف الزيت النباتي ويسخن.
- ثم تضاف قطع الدجاج وتقلى حتى تصبح بنية اللون ومتماسكة.
- ثم أحضر وعاء السلطة وأضف مكونات السلطة.
- نضيف التوست المحمص على الوجه، ثم الصلصة وجبنة البارميزان.
رابعاً – طريقة تحضير الصلصة:
- يُحضر وعاء، ثم تُسكب فيه جميع مكونات الصلصة.
- قلّب المكونات جيدًا حتى تصبح سميكة ومتساوية.
- ثم توضع على طبق وتقدم.
في ختام مقالنا مقال مقبلات سلطة قيصر ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم المواضيع المفيدة ومفيد، حيث لم أكتب عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة من قبل، وأتمنى أحضرت لك شيئا.
الكلمات الدليليلة: سلطة، قيصر، مكونات