ما هي الكربوهيدرات، فالكربوهيدرات هي نوع من المغذيات ومصدر أساسي للطاقة ولها فوائد عديدة للجسم. يحتاج الجسم إلى الكربوهيدرات ليعمل بشكل جيد، فهي موجودة في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويمكن أن نجدها في الفواكه والخضروات والحليب والمكسرات والحبوب والبذور والبقوليات، وهناك ثلاثة أنواع من السكر والنشا والألياف، ونحتاجها من 225 إلى 325 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، وهذا ما سنشرحه في الفقرة التالية حول تعريفنا للكربوهيدرات.
ما هي الكربوهيدرات
على الرغم من نظرة الجميع السيئة للكربوهيدرات والاهتمام بملصقات التغذية المعلبة خوفًا من زيادة الوزن، فإن الكربوهيدرات لها العديد من الفوائد للجسم، فنحن نحرم أنفسنا من فوائدها، ولكن إذا كنت تخشى زيادة الوزن، فافعل ذلك! لا تأخذه بكثرة، لكن لا تحرم نفسك من الفوائد والطاقة التي تنبت منه،
سؤال: ما هي الكربوهيدرات؟
- وهي أطعمة يتم تحويلها إلى جلوكوز بعد الهضم وهي مصدر مهم للطاقة.