تشمل آداب المطاعم عددًا من السلوكيات التي يتبعها الناس أثناء تناول الطعام، بالإضافة إلى القواعد العامة لآداب الأكل، حيث يوجد عدد من السلوكيات التي لا يمكن اتباعها أثناء تناول الطعام. لذلك، سوف نقدم لكم اليوم آداب المطاعم وأهم القواعد.
جدول المحتويات
آداب المطاعم
آداب تناول الطعام في المطاعم لها عدد من المراحل، ولكل مرحلة عدد من السلوكيات والآداب، ونتعرف على كل مرحلة بالتفصيل أدناه.
إقرئي أيضا .. فن الإتيكيت للفتيات .. تعلمي أساسيات آداب البنات
آداب الجلوس في المطاعم
تشمل قواعد آداب الجلوس في المطعم ما يلي:
- بادئ ذي بدء، يجب أن تجلس بشكل مستقيم على كرسي الطاولة.
- أيضا، تجنب الجلوس على جانبك.
- كما أنه من غير المناسب القرفصاء.
- عند تحريك الكرسي، لا تصدر ضوضاء عالية، يجب أن تأخذ في الحسبان من هم في المطعم ولا تسبب لهم أي إزعاج.
- من الأفضل عدم وضع حقيبتك على المنضدة، ولكن على الأرض أو على كرسي على اليسار.
- تحدث بنبرة هادئة وعميقة.
- يمكنك التحدث إلى النادل فقط عند الاتصال، ولا تستخدم صوتًا عاليًا أيضًا.
- أيضا، يجب على النساء الذهاب إلى الحمام للتكيف أو الإصلاح، وليس أمام الناس على الطاولة.
آداب طلب الطعام في المطعم
يكون سلوك الطلب في المطعم كما يلي:
- عندما تكون في مطعم لدعوة أو حدث رسمي، يطلب المدعو الطعام ويجب عليه أيضًا مراعاة تفضيلات ضيوفه.
- ولكن في حال كنت ضيفًا وعليك اتباع رغبات المضيف من حيث العدد والسعر، فليس من الصواب اختيار أرخص أو أغلى.
- تجنب الأطعمة التي تتطلب تناول أكبر قدر ممكن من الطعام إذا كانت مناسبة رسمية أو الأطعمة التي تسبب القليل من الفوضى، مثل السباغيتي.
- إذا كان الطبق لا يناسبك، فيمكنك تجنبه دون جذب انتباه من حولك أو على المائدة معك.
- إذا كان طبقك يحتاج إلى تغييرات أو إضافات، فيمكنك أن تطلبها أو تشرح للنادل ما تريده دون التعبير عن اشمئزاز أو اشمئزاز.
ملصق طعام في مطعم
فيما يلي أهم وأبرز السلوكيات المرتبطة بتناول الطعام في المطعم:
- أولاً، قم بإيقاف تشغيل هاتفك الخلوي أثناء تناول الطعام، خاصة إذا كنت مع عدد قليل من الأشخاص.
- لا تتحدث أثناء مضغ الطعام.
- ضع منديلًا أو منشفة على حجرك.
- إذا أخبرك شخص ما بالتحدث أثناء تناول الطعام، فانتظر حتى تبتلع ما في فمك أولاً.
- إذا كان الطعام ساخنًا، انتظر قليلاً حتى يبرد ولا تنفخ فيه أبدًا.
- اقطع طعامك على مراحل، وليس كله مرة واحدة.
- أيضًا، يجب تقطيع الطعام إلى حجم يناسب فمك.
- تناول طعامك بسرعة وهدوء كما هو الحال معك على المائدة.
- تجنب استخدام أواني الأكل أثناء التحدث على مائدة الطعام.
- تناول طعامك بهدوء دون إصدار أصوات مزعجة.
- يمكنك نزع كوب من الجذع أثناء الشرب.
- إذا كان عليك النهوض أثناء الأكل، يمكنك وضع المنشفة على مقعدك.
- عندما تنتهي من تناول الطعام، فقد حان الوقت لوضع أدوات المائدة على طبقك.
- بعد ذلك، يتم استخدام طرف المنشفة لمسح فمك بنقرة واحدة.
- لا تستخدم أبدًا خيط تنظيف الأسنان لتنظيف أسنانك على طاولة الطعام.
- بعد الانتهاء من الأكل، يجب أن تضع المنشفة على يسارك بعد طيها.
آداب الأكل بالشوكة والسكين
فيما يلي أهم السلوكيات التي يجب مراعاتها في آداب الأكل بالشوكة والسكين:
هناك طريقتان لاتباعهما:
- الطريقة الأولى: هي الطريقة الأمريكية حيث عليك أن تمسك السكين بيدك اليمنى لتقطيع الطعام وتمسك الشوكة بيدك اليسرى. بعد الانتهاء من تقطيع الطعام، ضع السكين على حافة الطبق واستخدم الشوكة لأكل الطعام، ولكن بعد نقله إلى يدك اليمنى.
- الطريقة الثانية: هي الطريقة الأوروبية حيث عليك أن تمسك السكين بيدك اليمنى لتقطيع الطعام والشوكة بيدك اليسرى للأكل.
ضع الأواني بعد الأكل:
- الطريقة الأوروبية: توضع السكين على حافة الصفيحة وتكون الشوكة على شكل الحرف X وأسنان الشوكة لأسفل.
- الطريقة الأمريكية: عند وضع السكين على حافة الحشرة، توضع الشوكة في وسط اللوحة مع توجيه الشوكات لأعلى.
في الختام نصل إلى نهاية موضوعنا حول آداب المطاعم، حيث أوضحنا لكم قواعد السلوك والآداب العامة التي يجب اتباعها عند تناول الطعام في المطعم، وتعرفنا على قواعد كل مستوى من آداب المطاعم. عن ذلك.
المرجع
- المصدر 1
- المصدر 2
العلامات: آداب، مطعم