تتعامل صفحة مقالي مع المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول صناعة الكنافة بالمانجو.
طريقة صنع الكنافة بالمانجو: تعتبر الكنافة من أشهر الحلويات منذ القدم. لها مذاق جيد وتحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية وخاصة مصر. يتم صنعه بعدة طرق وبأشكال مختلفة، وكلها لذيذة. يمكن صنعه من الكريمة والكريمة المخفوقة، أو يمكن صنعه على شكل أصابع أو بأشكال أخرى وتوضع فوقها مكسرات مثل الفستق واللوز. كما تشتهر الكنافة بمذاقها الطيب، والمانجو فاكهة تتميز برائحتها الأنيقة وطعمها الجميل والعديد من الفوائد والغنى بالفيتامينات مما يعطي الكنافة طعمًا جيدًا بالإضافة إلى الفوائد والقيمة الغذائية العالية. في هذا المقال سوف نوضح لك كيف تصنع الكنافة بالمانجو بطريقة سهلة وبسيطة، لذا تابع مراجعاتي لمزيد من التفاصيل.
جدول المحتويات
طريقة عمل كنافة المانجو:
مكونات:
- نصف كيلو كنافة طازجة
- أكواب زبدة رغوية
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي
- اثنين من المانجو كبيرة
- بودرة كريم شانتيلي ويفضل الخام.
- ملعقة ماء مثلج وملعقة جيلاتين.
- كوب سكر بودرة.
المكونات كريم:
- كوب سكر ناعم.
- نصف كوب عصير مانجو.
- نصف كوب حليب مجفف.
- كوب ونصف كريمة ثقيلة.
مقادير الطبقة العلوية التي توضع فوق الكنافة:
- ثلاث حبات مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- بكيت بهلام المانجو.
- كوب سكر ناعم.
طريقة عمل مانجو كنافة:
- نضع الكنافة في وعاء ونقطعها إلى قطع صغيرة جداً ونضع فوقها السكر والزبدة المذابة ونخلط جيداً، ثم نضع الكنافة في صينية مدهونة ونضعها في الفرن على حرارة 180 درجة.
- بعد إخراج الكنافة من الفرن نضيف الشراب ونتركها تبرد ثم نضعها في الثلاجة.
- بعد مزج المانجو والسكر والحليب نضيف المقادير الى الكنافة.
- يمكننا قلي الكنافة أولاً بدلاً من وضعها في الفرن، ثم نضع مزيج المانجو في الأعلى، ثم نعصر الكنافة ونضع مكعبات المانجو على الوجه، ثم نضيف جيلي المانجو ونضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- نصنع القشطة من خلال خفقها بعصير المانجو ثم نضعها على وجه الكنافة.
وفي نهاية المقال نتمنى توضيح كل شيء عن طريقة صنع الكنافة بالمانجو.
به: كنافة – مانجو – طريقة – عمل