صفحة مقالي عن المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين عن البوتاسيوم في الطعام. البوتاسيوم عنصر غذائي مهم للغاية وهناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على البوتاسيوم. يمكننا معرفة المزيد عن البوتاسيوم في الطعام على موقعنا.
10 أطعمة غنية بالبوتاسيوم
- الموز يعتبر الموز من أغنى الفواكه بالبوتاسيوم ويحتوي أيضًا على بعض المعادن الأخرى مثل الحديد والمغنيسيوم.
- بالإضافة إلى المنغنيز والنحاس وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ب 6، فهو غني أيضًا بالألياف.
- البطاطس: تحتوي البطاطس على نسبة عالية من البوتاسيوم، حوالي 926 مجم، وهي أيضًا أحد المصادر الرئيسية الغنية بفيتامين C والمعادن المختلفة.
- ويفضل أيضًا تناول البطاطس مع قشرتها لأكبر قدر من الفائدة.
- الأفوكادو الأفوكادو من الفاكهة المفيدة جدا التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية.
- يحتوي كل 100 جرام من الأفوكادو على 485 مجم من البوتاسيوم.
- كما أنه يحتوي على نسبة عالية من بعض المعادن والفيتامينات والألياف الأخرى.
- الطماطم (البندورة) تحتوي الطماطم، مثل جميع منتجاتها، على مستويات عالية من الكالسيوم.
- كل 100 جرام من الطماطم تحتوي على 439 من عنصر البوتاسيوم.
- تحتوي الطماطم أيضًا على الطماطم، وهذه المادة تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- البطاطا الحلوة: البطاطا مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين أ. تحتوي 100 جرام من البطاطس على 475 مجم من البوتاسيوم.
- المشمش المجفف المشمش هو ثمار معروفة باحتوائها على نسبة عالية من البوتاسيوم، حوالي 1162 لكل 100 جرام من المشمش المجفف.
- كما أنها غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري.
- فهو لا يقلل الخلايا السرطانية فحسب، بل إنه يقوي العظام أيضًا.
- الفاصوليا، سواء كانت خضراء أو مجففة، غنية بالبوتاسيوم وكذلك غنية بالبروتين والأحماض الأمينية المختلفة.
- يعتبر الزبادي مفيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور وكذلك البروتين. كما أنه يحتوي على 155 مجم من البوتاسيوم لكل 100 جرام من الزبادي.
- أوراق السبانخ غنية بالحديد والمغنيسيوم.
- بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات الأخرى مثل K و C و A، فإن كل 100 جرام من السبانخ تتوافق مع 558 من عنصر البوتاسيوم.
- السلمون السلمون هو مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تحمي من العديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.
- بالإضافة إلى مرض السكري والسرطان، يحتوي كل 100 جرام من سمك السلمون على 628 مجم من البوتاسيوم.
العلامات: البوتاسيوم، الغذاء، في