طريقة عمل كيكة عيد الميلاد بنكهات مختلفة في المنزل

تهتم صفحة تريندات بالمجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يخطر ببال المواطنين حول كيفية صنع كعكات عيد الميلاد بنكهات مختلفة في المنزل.

كيف نخبز كعكة عيد الميلاد

عيد الميلاد هو أحد أكثر المناسبات التي يحتفل بها العديد من العائلات في جميع أنحاء العالم وفي جميع الثقافات، ولكن كيف تعمل كعكة عيد الميلاد؟

غالبًا ما يكون تصميم كعكة عيد الميلاد لصاحب المناسبة ذا طبيعة خاصة، ومن المعروف أن هذا النوع من الكيك غالي الثمن لأنه يحتوي على الكثير من المواد التي تدخل في تصنيعه.

كيفية صنع كعكة عيد الميلاد في المنزل

هناك أكثر من طريقة لخبز كعكة عيد الميلاد وهذا ما ستقدمه مقالاتي نت لزوارها الكرام.

المكونات المطلوبة لعمل الكيك

• ست بيضات.
• قليل من الملح.
• ملعقة ونصف من الفانيليا.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

مكونات صنع غاناش الشوكولاتة

• كوبان ونصف كريمة مخفوقة.
• نصف كوب زبدة.
• حوالي 700 جرام من الشوكولاتة الداكنة.

الإعداد

• للبدء، اخفق البيض مع الملح والسكر والفانيليا في وعاء لمضاعفة.
• نخلي الكاكاو ثم أضيفي خليط البيض الذي أعددته سابقًا.
• ثم نضيف الزبدة المذابة إلى الخليط.
• انشر الخليط السابق على صينية خبز، إذا كانت مغطاة بورق الزبدة، ثم اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق على الأقل.
• أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها مغطاة بمنشفة حتى نبدأ في الطهي.

كيفية تحضير الغاناش

• تُغلى الكريمة المخفوقة مع الزبدة في قدر.
• تضاف الكريمة السائلة إلى الشوكولاتة مع التحريك باستمرار.
• دع هذا المزيج يبرد، ثم انشر نصف كمية الغاناش على الكيك ولفه على شكل جذع شجرة.
• ثم نقطع جزءًا من الجزء العلوي من جذع الشجرة ونلصقه على جوانب الكعكة ببعض الغاناش.
• أخيرًا، زينوا الكيك بالسكر البودرة.

كيف تصنع كعكة عيد ميلاد مع ملفات تعريف الارتباط

كيف نخبز كعكة عيد الميلاد

مكونات لصنع الكيك

• كعكة الشوكولاتة مسبقة الصنع.
• علبة كوكيز برقائق الشوكولاتة مطحونة ناعماً.
• ملون غذائي.
• ألعاب صغيرة للزينة.

مكونات لتحضير الكريم

• كوب زبدة.
• 4 أكواب سكر بودرة.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.

الإعداد

• في الخلاط الكهربائي، تُخفق الزبدة ويضاف السكر تدريجيًا إلى الحليب، وتخلط المكونات جيدًا معًا حتى تتجانس تمامًا.
• نخلط الكثير من الكريمة ونلونها بألوان الطعام، والنصف الآخر يخلط بالكاكاو.
• ثم نقوم بدهن الكيك بكريمة الكاكاو، ثم نقوم بنشر البسكويت المسحوق على سطح الكعكة.
• بقلم الزخرفة نرسم ونكتب الرقم المطلوب على الكيك الملون ونزينه بألعاب صغيرة.

كيف تصنع كعكة عيد الميلاد مثل المتجر

مكونات الكيك

• 150 جرام دقيق منخول.
• حوالي 150 جرام من السكر.
• 175 جرام من الزبدة المذابة.
• 50 جرام من الكاكاو الخام.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.

المكونات المطلوبة للحشو

• الكريمة المخفوقة جاهزة وهذه الحشوة حسب الطلب.

المكونات المطلوبة للوجه

• 100 جرام شوكولاتة داكنة.
• 100 جرام زبدة مقطعة.

الإعداد

• في البداية، يجب تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ويجب تغطية صينية الكيك بورق الزبدة.
• ضعي جميع مكونات الكيك في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا لمدة دقيقة على الأقل حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• صب الخليط في القالب واتركه يخبز لمدة 50 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
• أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها تبرد تمامًا.
• نذوب الشوكولاتة والزبدة في غلاية مزدوجة ونترك هذا الخليط يبرد تمامًا.
• تُقطّع الكعكة إلى نصفين وتُملأ الكعكة بالكريمة المخفوقة.
• ضعي قاعدة الكيك الأخرى وزيّني سطح الكيك بخليط الشوكولاتة الداكنة.

كيفية صنع كعكة عيد الميلاد بالمكسرات

المكونات المطلوبة للتحضير

• 6 بيضات
• ثلاثة أرباع كوب حليب.
• ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي.
• ثلاثة أرباع كوب سكر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب ونصف دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة من البيكينغ باودر.

الإعداد

• ضعي الزيت والبيض والحليب والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى يصبح كل شيء متجانسًا.
• ثم ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونضيفهما تدريجياً إلى الخليط السابق مع التحريك باستمرار حتى الوصول إلى القوام المناسب.
• ثم نسكب المزيج في قالب الكيك ونضعه في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يصبح جاهزًا تمامًا.
• نخرج الورقة من الفرن ونترك الكعكة تبرد.
• أخيرًا، قم بتزيين الكيك بمختلف المكسرات والشوكولاتة.

كيف تصنع كعكة عيد ميلاد بالشوكولاتة

كيف نخبز كعكة عيد الميلاد

المكونات المطلوبة للتحضير

• 3 أكواب دقيق منخول.
• 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز.
• قليل من الملح.
• 2 كوب سكر.
• ثلث كوب زبدة.
• 2 بيض
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب وربع حليب سائل.
• ملعقة كبيرة من الطحينة لدهن الصينية.
• شوكولاتة سائلة للزينة.

الإعداد

• نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
• دهن قالب الكيك بالطحينة المحضرة مسبقًا.
• تُمزج جميع المكونات الجافة الدقيق مع البيكنج بودر والملح في وعاء وتوضع جانباً.
• نضع السكر والزبدة والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا.
• ثم نضيف المكونات الجافة تدريجيًا حتى نحصل على قوام متماسك.
• يُسكب المزيج في صينية الخبز ويوضع في الفرن حتى ينضج تمامًا.
• نترك الكعكة تبرد تمامًا، ثم تزين بالشوكولاتة السائلة.

كيفية صنع كعكة عيد الميلاد بالفواكه

المكونات المطلوبة

• 8 بيضات.
• ملعقة من الفانيليا
• كوب سكر.

مكونات الحشو

• مربى حسب الرغبة.
• 3 قطع فاكهة مقطعة.
• كريمة مخفوقة.
• علبة قشطة.

مكونات زخرفية

• كيوي.
• ثمرة فراولة.
• فاكهة المشمش.
• كريم شانتيلي.

الإعداد

• يُمزج السكر والفانيليا والبيض جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى يتجانس تمامًا، ثم يُضاف الدقيق.
• نأخذ صينية مدهونة بالزيت ونسكب الخليط فيها.
• وعند درجة حرارة 180 درجة نضع الخليط في الصينية ونتركه يقف لمدة نصف ساعة على الأقل حتى ينضج تمامًا.
• ثم نخرج الورقة من الفرن ونتركها تبرد تمامًا، ثم نقسمها في المنتصف.
• ننقع الكيكة بعصير الفاكهة ونشحم الشكل بالمربى والقشدة والقشدة ونضع الفراولة فوقها.
• ثم ندهن السطح الخارجي للكيك بالكريمة، ونضع قطع الفاكهة في الأعلى ونضعها في الثلاجة حتى تبرد.

الكلمات الدليليلة: بيت، عيد ميلاد، نكهات، طريقة، عمل، حفلة، في، كيك، مختلف