تهتم صفحة مقالي بالمجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال يجيبون على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول كيفية صنع برجر لحم بقري بفول الصويا.
كيفية صنع برجر الصويا طريقة صنع برجر الصويا بسيطة للغاية، خاصة وأن معظم المكونات تأتي من المطبخ دون شرائها في المتاجر، ويمكنك الحصول على نفس طعم برجر الصويا المفضل لديك من الأطفال. المطعم الخارجي يحتوي فول الصويا على أوميغا 3 مما يجعله غذاء صحي. فول الصويا غني بالألياف الطبيعية مما يجعله غذاء مثالي للمعدة والجهاز الهضمي وبسبب محتواه العالي يعتبر فول الصويا بديلا قويا لجميع أنواع اللحوم لتحضير وجبتك تحتاج إلى عدد من المكونات البسيطة واللذيذة، سوف ينبهر الأطفال، وفول الصويا هو أيضًا بديل قوي للحم Anders لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين.
جدول المحتويات
مكونات لصنع برجر فول الصويا
- نصف كيلو لحم مفروم
- 1 كوب من فول الصويا المطحون منقوع في الماء
- بودرة البصل
- فلفل اسود
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- مسحوق الثوم
- ملح
- صلصة طماطم
- زبادي
- جبنة شيدر مبشورة
كيفية صنع برغر فول الصويا
- بعد التأكد من تحضير الكمية المطلوبة من المكونات المذكورة أعلاه، ندخل قسم خلط المكونات لخلط البرغر وفول الصويا معًا، والذي يتضمن الخطوات التالية:
- يصفى فول الصويا ويوضع في الخلاط.
- ثم نضيف اللحم المفروم ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والدقيق واللبن وصلصة الطماطم، ثم نخلط الملح والفلفل مع فول الصويا بالتساوي.
- أضيفي الجبن المبشور إلى الخليط، ثم انقعيه في الأجبان الثلاثة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- أضيفي اللحم المفروم واستمري في الخلط، ثم شكلي المزيج على شكل برجر.
- نضع مقلاة على النار ونسكب عليها بعض الزيت، ثم نضيف البرغر إلى القلي.
- ضع البرجر على الشواية ولفه على الجانبين حتى ينضج.
- نقطع البصل والطماطم إلى شرائح رفيعة، ثم نمزج الخبز وصلصة الطماطم والمايونيز، ثم نقطع شرائح البرجر والبصل والطماطم إلى شرائح رفيعة.
- يمكنك استخدام البرجر مع البطاطس المقلية والفطر وأي طبق جانبي تجده في المطبخ.
- لمذاق شهي، وزعي صلصة الباربكيو على السبريد وأضيفي أوراق الخس والطماطم والبصل.
الكلمات الدليليلة: فول الصويا، لحم، برجر، فول، طريقة، عمل