طريقة عمل البسبوسة السايبة مثل المحلات وبالشيكولاته والقشطة

بواسطة/

طريقة عمل بسبوسة الصيبة

طريقة عمل بسبوسة الصيبة
طريقة عمل بسبوسة الصيبة

وتتكون طريقة عمل البسبوسة من عدة مكونات وهي: –

مكوناتها

مكوناتها
مكوناتها
  • 2 كوب سميد.
  • 1/4 كوب زبدة صفراء.
  • 1 كوب سكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 كوب حليب.
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة.
  • ربع كوب طحينة.
  • لوز للزينة.

    • كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • اخفقي الزبدة الصفراء والسكر والحليب معًا حتى يذوب تمامًا.
  • تضاف صودا الخبز والبيكنج بودر والسميد معًا.
  • يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتشكل الخليط ويصبح كثيفًا.
  • الصينية مدهونة بالطحينة، ثم نضع الخليط في الصينية وتوزع جيداً.
  • ثم نزين البسبوسة باللوز بأشكال متساوية.
  • ثم ضعي الصينية داخل الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ لونًا ذهبيًا.
  • ثم نضع الزبدة على الشربات.
  • ثم أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الشربات عليها، ثم ضعيها داخل الفرن لمدة دقائق تقريبًا.
  • ثم يتم إخراج الصينية من الفرن حتى تبرد تماما وتقدم.

    • طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

    طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة
    طريقة عمل البسبوسة بالشوكولاتة

    وتتمثل طريقة عمل البسبوسة مع الشوكولاتة بعدة مكونات وهي: –

    مكوناتها

    مكوناتها
    مكوناتها
  • 2 كوب سميد.
  • 1/2 كوب سمن.
  • 1/2 كوب جوز هند.
  • 1 كوب حليب.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
  • حبة الملح.
  • ملعقة كاكاو.
  • 1 كوب شوكولاتة مبشورة.
  • مكونات الشراب (كوب سكر، كوب ماء، نصف ليمونة)

    • كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • ابدئي بصنع الشربات، احضر وعاءًا وضعي فيه الماء والسكر ونصف ليمونة وضعيها على النار حتى الغليان، وبعد ذوبان السكر يضاف جزء من مبشور الشوكولاتة والكاكاو ويقلبوا جيدًا.
  • ثم يتم وضع الملح والبيكنج بودر وجوز الهند والسكر والسميد معًا، ثم نذوب السمن على النار ونضعه على المكونات الجافة الممزوجة معًا.
  • ثم نضع الحليب على الخليط ونقلبه جيداً، ثم نضعه في صينية، ثم نضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • ثم نخرجها من الفرن ونضع الشربات عليها ونزينها ببقية الشوكولاتة المبشورة ونقدمها.

    • طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
    طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

    تتكون طريقة صنع البسبوسة بالقشطة من عدة مكونات وهي: –

    مكوناتها

    مكوناتها
    مكوناتها
  • 2 كوب سميد.
  • 1/2 كوب سكر.
  • 1 كوب حليب.
  • 1/2 كوب سمنة.
  • 1/4 كوب جوز هند.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 علبة كريمة.
  • شربات.
  • لوز للزينة.

    • كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • يخلط اللبن والسميد ويضافان إلى البيكينغ باودر ثم الحليب ثم جوز الهند ثم السكر ويقلبوا جيداً.
  • ثم قسمي الخليط إلى قسمين، ثم ضعي جزء منهما على صينية الخبز، ثم ضعي الكريمة، ثم ضعي الجزء المتبقي على الكريمة، ثم وزعي حبات اللوز على الوجه بالتساوي.
  • نضع صينية البسبوسة بالقشطة داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريباً.
  • تُخرج الصينية بعد أن تنضج وتتخذ لونًا ذهبيًا، ثم توضع الشربات عليها.

    • طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات

    طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات
    طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات

    وتتكون طريقة عمل البسبوسة المصرية مثل المحلات من عدة مكونات وهي: –

    مكوناتها

    مكوناتها
    مكوناتها
  • 2 كوب سميد.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 2 كوب زبادي.
  • 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
  • 1 كوب سكر.
  • 1 كوب سمن.
  • مقادير الشربات
  • 1 كوب سكر.
  • 2 كوب ماء.
  • كيس الفانيليا.
  • ملعقة عسل أبيض.
  • السمنة لدي معلقة.
  • 1/2 ليمون.

    • كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • اخلطي المكونات الجافة مع خليط السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر وقلبي جيداً.
  • ثم تضاف إليها الزبدة المذابة وتقلب بأطراف الأصابع من الأسفل إلى الأعلى حتى تصبح مثل الرمل الرطب.
  • ثم أضيفي الزبادي واقلبه أيضًا بأطراف الأصابع حتى يمتزج الخليط برفق.
  • ثم يضاف الخليط إلى صينية الخبز، وهي مغطاة بالزبدة، ثم يوضع الخليط في الصينية.
  • ثم نضعها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 أو 35 دقيقة حتى يحمر الوجه ليأخذ لون ذهبي، ثم يتم إخراجها من الفرن ووضع الشربات عليها وتغطى الصينية حتى تحمر. يبرد حتى يصبح طريًا.

    • طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن

    طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن
    طريقة عمل البسبوسة للشيف حسن

    ومن طرق عمل البسبوسة للشيف حسن عدة مكونات وهي: –

    مكوناتها

    مكوناتها
    مكوناتها
    • 3 أكواب بسبوسة سميد.
    • 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
    • 1 كوب فقط ربع سكر أبيض.
    • 1 كوب فقط ربع حليب دافئ.
    • 1 كوب لكن ربع من اللبن.
    • 1/2 كوب شربات ساخنة.
    • مكونات الشراب.
    • 1 كوب وربع سكر.
    • 1 كوب وربع ماء.
    • عصير ليمون.
    • للوجه 2 ملعقة كبيرة سمن.
    • طحينة معلقة كبيرة.
    • أي نوع من المكسرات المبشورة.

    كيف تستعد

    كيف تستعد
    كيف تستعد
  • نضع دقيق السميد وجوز الهند المبشور في وعاء ويقلب جيدا.
  • وفي وعاء آخر نضع الحليب الدافئ والسكر والسمنة والشربات ونقلب جيدا حتى يذوب السكر تماما.
  • ثم يوضع المزيج السائل على الخليط الجاف، ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات مع بعضها، ولا تقلب كثيراً حتى لا تجف البسبوسة.
  • صينية مدهونة بالقليل من الطحينة، ثم نضع خليط البسبوسة حتى يتم شدها وتوضع على الوجه مقدار السمنة والطحينة.
  • يتم تحضير الشربات في وعاء صغير. توضع كمية السكر مع الماء على نار متوسطة حتى يغلي ويذوب السكر تمامًا. ثم يوضع عصير الليمون ويترك على النار لمدة ثلاث دقائق ثم يغلق النار.
  • تُخرج الصينية من الفرن، ثم توضع الشربات عليها وهي دافئة، ثم تُغطى الصينية حتى تنضج البسبوسة، ثم تقطع وتقدم.

    • في النهاية شرحنا كل شيء عن طريقة عمل بسبوسة الصيبة بعدة طرق، ونأمل أن تنال إعجابكم المقالة وأن نقدم لكم كل ما هو جيد وجديد.

    Scroll to Top