طريقة تحضير jouja kebab (أطباق إيرانية) لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من أهم القضايا التي تؤثر على جميع أفراد المجتمع وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
يمكنك صنع الكباب الإيراني بطريقة بسيطة ولا يتطلب أي مجهود من جانبك وستحبه أسرتك كثيرًا وتقدمها على الغداء
شرائح واسعة من أفخاذ الدجاج بدون جلد أو بدون جلد
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً (يفضل تقطيعها بالخلاط الكهربائي)
ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة المطحونة
ربع كوب عصير ليمون
ملعقة زعفران
فصوص ثوم مهروسة
طريقة تحضير كباب الكوجا. إلى
طريقة تحضير كباب الكوجا. إلى
غالبًا ما يتم تقديم غوجا كباب مع الأرز والسلطة كوجبة في Azumat Azima خلال الشهر الكريم
انقع الدجاج بالمكونات المتبقية، وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال اليوم
نشك في قطع الدجاج مع سيخ عريض مدهون بالزيت، ثم تشوى على الفحم بعد مسح الشواية بالزيت لمنع الدجاج من الالتصاق
نقطع البصل والشيخ الصحيح ونشويها على الفحم
قدمي الكباب الإيراني المشوي مع أرز الزعفران ولا تنسوا البصل والطماطم المشوي على الفحم
قدمي هذا الطبق مع سلطة خضراء أو سلطة خيار
لتحضير أرز بالزعفران، نحضر أرز طويل الحبة وننقعه في الماء لمدة 10 دقائق ونضع السمن في قدر عميق على النار، ثم نقلي نصف الأرز في السمن المطبوخ ونقلب حتى يتحول لونه إلى البني، ثم نضيف إليه باقي الأرز نفس كمية الأرز في الماء وتبليه بالملح والزعفران ودعه يقف على نار عالية غطه بالأرز حتى يمتص الأرز الماء من فوق ويقلب الأرز بحذر شديد حتى لا يكسر حبات الأرز ويتركه يقف على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويقدم مع كباب كوجا مع سلطة خضراء
لتحضير السلطة الخضراء، نقطع الخيار والطماطم والخضر والأحمر والأصفر والملفوف ونضيف القشر والبصل والخضار الطرية والخس ونضيف البهارات والملح والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحلو والقليل من عصير الليمون والخل.
لعمل سلطة الزبادي، نقطع الخيار إلى قطع صغيرة ونضيف الزبادي مع الملح والفلفل الأسود والفلفل الحلو ورشة كمون.
لذلك قمنا بإعداد وجبة كاملة من أجلك يمكنك تقديمها في رحلتك
صور لتحضير كباب جوجا
صور لتحضير كباب جوجا
توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، كيف يعمل Jouja Kebab (طعام إيراني) مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله كنقطة تحول رئيسية.
