انتشر تشيز كيك الأوريو على نطاق واسع لأنه من الحلويات اللذيذة والمميزة التي تجمع بين الطعم اللذيذ لبسكويت الأوريو، لذلك تم نشر هذه المقالة على مقالي على موقع article.net تحت عنوان: 4 طرق مثبتة لعمل أوريو تشيز كيك.
جدول المحتويات
طريقة عمل كعكة الجبن بالأوريو
أوريو تشيز كيك
مكونات:
- 20 بسكويت أوريو.
- 1/4 كوب زبدة.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- كوب جبن كريمي.
- 1/2 كوب سكر بودرة.
- 6 بسكويت أوريو صغير.
الإعداد:
- يتم إدخال قالب كعك الجبن كقاعدة متحركة.
- قم بإزالة الطبقة البيضاء من ملفات تعريف الارتباط ووضعها في طبق صغير.
- يُكسر بسكويت الأوريو في وعاء عميق حتى تُضاف الزبدة ويُقلب المزيج جيدًا حتى تتوزع الزبدة جيدًا في جميع أنحاء البسكويت، حتى يبدو المزيج جيدًا.
- يتم ضغط خليط البسكويت حتى يلتصق ببعضه البعض لتكوين طبقة سميكة من البسكويت.
- نضع الكريمة في وعاء عميق ونضيف السكر والجبن الكريمي ونضيف حشوة البسكويت الأبيض ونقلب الخليط حتى يتداخل الخليط.
- Die cremige Mischung wird auf die Oberfläche der in der Form gestapelten Kekse gelegt, dann werden die richtigen Oreos zum Dekorieren auf der Oberfläche verteilt, so dass die Form in den Kühlschrank gestellt und etwa 24 Stunden ruhen gelassen wird, um einen festen Oreo-Käsekuchen zu استلام.
أوريو تشيز كيك بنكهة قهوة الكراميل
مكونات
- 2 كجم زبدة مذابة.
- 15 أوريوس.
- 8 مربعات كيري.
- 2 كيلو سكر.
- 100 جرام شوكولاتة بيضاء.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- يرش الملح.
- 5 لترات من الحليب.
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- كيس كريم ومسحوق كراميل ويفضل بدون سكر.
كيف تستعد
- يتم تحضير قالب الكيك المميز بقاعدة متحركة يمكن فتحها بسهولة من الجانب، ويمتلئ بسكويت الأوريو المهروس بالكريمة وملعقتين كبيرتين من الزبدة ويقلب جيداً حتى يصبح الخليط متجانسًا بحيث يصبح ظهر البسكويت متجانسًا . استخدم الملعقة أو قاع الكوب لتنعيم الخليط.
- يتم تحضير الكريمة بوضع ملعقتين من السكر في قدر ووضعه على النار وتهدئته حتى يتحول إلى كراميل مع إضافة الحليب وتركه يذوب وإضافة النشاء بعد ذوبانه قليلاً. يقلب المزيج جيدًا حتى يلتصق.
- نضيف جبنة كيري إلى الخليط حتى تصل درجة حرارتها إلى درجة حرارة الغرفة وتخلط جيداً بالخلاط اليدوي حتى يتشكل خليط متجانس حتى تذوب حبيبات الشوكولاتة البيضاء ويذوب الخليط، ترفع عن النار وتضاف إلى البسكويت من على السطح. دعهم يبردوا تمامًا.
- نضيف كوبًا من الماء المغلي إلى الطبقة الثالثة، نضيف مسحوق كريم الكراميل مع ملعقة من النسكافيه ونقلب على النار حتى تذوب المكونات وتصب مباشرة على طبقة الكريمة.
- أوريو تشيز كيك مزين بالأوريو أو أي نوع آخر من البسكويت ويمكن خلط بقايا الطعام مع الهندباء الشوكولا.
كعكة الجبن بالأوريو المجمدة
مكونات
- 500 لتر من الكريمة السائلة الباردة
- علبة شوكولاتة دانيت.
- علبتين دانيت كراميل.
- عبوة الحليب.
- علبة أوريو.
- القليل من الكراميل.
كيف تستعد
- بسكويت أوريو مطحون ناعماً دون إزالة الكريمة.
- أضف علبة دانيت كراميل.
- ضعي المكونات في صينية تشيز كيك، واضغطي عليها جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم ضعيها في الثلاجة.
- تحضير الكريمة ضعي الكريما في الخلاط وطحنها جيداً حتى تصبح لزجة لتقسيمها إلى قسمين.
- املأ الجزء الأول من الكريمة بقليل من الحليب المركز، وربع كيس تقريبًا، وعلبة دانيت كراميل مع القليل من الكراميل واخلطهم جيدًا.
- يُسكب المزيج على طبقة الأوريو ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك.
- للجزء الاخير نضيف الحليب المكثف مع شوكولاتة دانيت وباقي الاوريو المسحوق ويخلط جيدا ويوضع على طبقة الاوريو الاخرى ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد بعد اكثر من 6 ساعات.
- أوريو تشيز كيك مغطاة بالآيس كريم بعد إخراجه من الثلاجة.
أوريو تشيز كيك مع جيلي و كاري
أوريو تشيز كيك
مكونات
- عبوتين من الجيلي حسب الرغبة.
- 3 علب بسكويت بسيط.
- 6 قطع جبنة كيري.
- 1/2 كوب ماء دافئ حتى يذوب الجيلاتين.
- كوبان من الماء الساخن للجيلي.
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- علبة من الحليب.
- كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة ليمون أو برتقال.
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
كيف تستعد
- يتم طحن البسكويت إلى فتات صغيرة في محضر الطعام.
- أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واخلطي جيداً.
- يوضع البسكويت والزبدة في قالب تشيز كيك ويفرد ويعصر بملعقة أو قاع الكوب، يوضع القالب في الثلاجة ويترك ليرتاح لمدة ساعة تقريباً.
- انقل الجيلاتين إلى وعاء وأضف حوالي نصف كوب من الماء الدافئ، وحركه جيدًا حتى يذوب جيدًا، واتركه جانبًا.
- ضعي جبنة كيري في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
- أضيفي كرتونة الحليب إلى خليط الجبن واخلطيها جيدًا للحصول على خليط متجانس.
- نضيف رشة من الليمون أو البرتقال ونخلط جيداً ونضيف مزيج الجيلاتين ونخفق حتى يمتزج كل شيء.
- أضيفي كوبًا من الكريمة إلى قطعتين وقلبي بملعقة خشبية حتى يتداخل الخليط.
- أخرجي قالب التشيز كيك من الثلاجة واسكبي خليط الجبن على البسكويت ووزعيه جيدًا.
- ضع القالب في الثلاجة واتركه يرتاح لمدة 6 ساعات حتى يتماسك.
- أفرغ الجيلي وأضف حوالي كوب من الماء الدافئ، وحركه حتى يذوب تمامًا، ثم ارفعه عن النار واتركه ليبرد، ثم اسكب الجيلي فوق خليط الجبن في مقلاة التشيز كيك. .
- قالب تشيز كيك أوريو مدهون بالكريمة المخفوقة.
الموسومة ب: أوريو تشيز كيك، أفضل الممارسات، في الكعك