كيف تصنع فطائر منال العالم وصفات بسيطة وسريعة، أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا مخفي عن أي شخص، ولهذا السبب أحب أن أفكر فيه هذا الموضوع وإيمانا بمعناه، سأترك ريشتي لأكتب وأعبر عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.
- طريقة عمل بان كيك منال عالم بالنوتيلا والموز:
فطيرة منال العالم هي وصفة الشيف منال الرائعة. الفطائر هي طبق معجنات اشتهرت به الشيف منال. ناقشنا في مقالات سابقة عدة وصفات لمحبي الفطائر منها و، واليوم نستمر في تقديم بعض الوصفات المميزة والسهلة لمنال العالم لتحضير وطهي الكيك.
جدول المحتويات
طريقة عمل النوتيلا والموز:
مكونات كعكة الموز بالنوتيلا منال العالم:
- كوب كبير من الدقيق الأبيض منخول.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الخشن غير المطحون.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز.
- اصابع زبدة طرية.
- كوب كبير من الماء.
- بيضتان كبيرتان.
- كمية لا بأس بها من نوتيلا لنشر الكعكة.
- أربع حبات موز متوسطة الحجم.
الإعداد:
- نحضر وعاءً متوسط الحجم ونخفق فيه البيض جيدًا، ثم نضيف السكر الأبيض إلى البيض المخفوق ونقلب جيدًا بالخلاط اليدوي حتى يذوب السكر تمامًا في البيض المخفوق.
- ثم أضيفي الحليب الجاف تدريجيًا مع التحريك سريعًا حتى يمتزج تمامًا مع خليط السكر والبيض، ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر.
- نضيف الزبدة ونقلب جيداً بالخلاط اليدوي حتى تذوب الزبدة جيداً مع الخليط، ثم نضيف الدقيق الأبيض تدريجياً مع التحريك بسرعة وباستمرار حتى لا تتشكل كتل في العجين، وأخيراً نضيف كوب ماء.
- تخلط جميع المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ويتكون معجون سائل ومتجانس.
- حضر صحن صغير وابدأ بتقطيع الموز لتزيين الكيك.
- قم بإعداد مقلاة مناسبة غير لاصقة، وأضف بعض الزيت إلى المقلاة، وانتظر حتى تسخن المقلاة تمامًا، ثم أضف كمية مناسبة من خليط البانكيك إلى المقلاة الساخنة حوالي ربع كوب، واترك البان كيك لمدة ثلاثة تقريبًا. في المقلاة لدقائق حتى يصبح القاع بنيًا، ثم اقلب الفطيرة على جانبها، حتى تأخذ الأخرى نفس اللون.
- كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من استخدام خليط البان كيك بالكامل.
- تحضير الطبق المناسب لتقديم الكيك.
- ابدأ بترتيب الفطائر على طبق التقديم، ثم اسكب نوتيلا عليها بطريقة منظمة، ثم أضف شرائح الموز.
- تارت نوتيلا موز تقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
طريقة عمل فطائر الشوفان (الدايت) منال العالم:
مقادير كعكة الشوفان منال العالم:
- كوب كبير من دقيق الشوفان الناعم المطحون ناعماً.
- كوب كبير من الحليب الخالي من الدسم.
- بيضتان كبيرتان.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة كبيرة من سكر الفركتوز، ويمكنك زيادة السكر أو تقليله حسب رغبتك.
- أربعة موزات ناضجة تمامًا.
الإعداد:
- تحضير طبق صغير وهرس ثمرتين من الموز بالشوكة.
- نقطع حبتين من الموز المتبقيين إلى شرائح على طبق صغير آخر.
- تحضير وعاء متوسط العمق لمزيج فطيرة الشوفان.
- نخفق البيض في الوعاء بالخلاط اليدوي، ثم نضيف الملح والسكر إلى البيض ويقلب جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يضاف الحليب منزوع الدسم مع تقليب جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- أخيرًا، أضيفي رقائق الشوفان المطحونة وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس.
- حضري مقلاة غير لاصقة، واتركيها على نار هادئة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من خليط البان كيك إلى المقلاة، اتركي خليط الشوفان لمدة كافية حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي، اقلب الجانب الآخر حتى يصبح بنفس اللون.
- تحضير وعاء تقديم مناسب لتقديم فطائر الشوفان.
- ضعي طبقتين من فطيرة الشوفان وكمية كافية من الموز المهروس في الوسط، ثم أضيفي شرائح الموز فوق فطيرة الشوفان.
- كرر حتى يتم استخدام كل فطائر دقيق الشوفان.
- يتم تقديم فطيرة الشوفان باردة أو ساخنة حسب الرغبة، ويتم تقديم الطبق مع فنجان شاي أو فنجان قهوة أو كوب نسكافيه أو حتى كوب من عصير الثلج.
طريقة عمل بان كيك الشوكولاتة منال العالم:
مكونات:
- أربعة أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض، منخول جيداً لإزالة أي شوائب في الدقيق.
- كوبان كبيران من الحليب السائل كامل الدسم، ويمكن استخدام الحليب المجفف كبديل للحليب السائل بإذابه بكمية مناسبة من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من السكر الأبيض غير المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل حسب الرغبة.
- ست بيضات متوسطة الحجم.
- كمية قليلة من ملح الطعام.
- أربع ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو بدون سكر.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي المفضل لديك.
- ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز.
الإعداد:
- تحضير وعاء مناسب لتحضير الخليط وتحضيره. أضيفي البيض إلى الوعاء واخلطيهم جيداً بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. ثم اترك البيض والملح والسكر الأبيض حتى الغليان واستمر في التقليب حتى يذوب الملح والسكر جيدًا.
- ثم نضيف البيض والسكر والزيت النباتي ونقلب جيداً حتى يمتزج الزيت جيداً مع باقي المكونات، ثم نضيف الكاكاو النيء تدريجياً واستمر في التقليب حتى يمتزج الكاكاو النيء جيداً مع خليط البيض والسكر والزيت.
- ثم أضيفي الحليب السائل أو مسحوق الحليب المذاب تدريجيًا، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا، وأخيرًا أضيفي الدقيق ومسحوق الخبز واحدًا تلو الآخر.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا في الخلاط الكهربائي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- ضعي كمية صغيرة من خليط كعكة الشوكولاتة في مقلاة مناسبة مدهونة بالقليل من الزيت أو الزبدة. دع الفطائر تخبز باللون البني الذهبي في المقلاة على نار خفيفة.
- كرر الخطوة السابقة حتى تنتهي من استخدام خليط البان كيك بالكامل.
- نضع مافن الشوكولاتة على أطباق التقديم المناسبة ونزينها بقطع من الفاكهة حسب الرغبة.
طريقة عمل كعكة التونة:
مكونات:
- 2 علبة متوسطة تونة مقطعة إلى شرائح أو مقطعة حسب الرغبة.
- حبتان كبيرتان من البصل، مقطعتان بخلاط كهربائي.
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض المنخول.
- ربع ملعقة صغيرة ملح طعام.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بيضتان كبيرتان.
- كمية مناسبة من زيت الطهي.
الإعداد:
- تحضير وعاء كبير لتحضير خليط التونة البان كيك.
- نضع البيض في الوعاء ونخفق جيداً بالشوكة، ثم نضيف الزيت إلى البيض ونخلط الزيت مع البيض جيداً حتى يمتزجوا جيداً.
- ثم نضيف التونة والبصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا.
- أخيرًا، أضيفي الدقيق المنخل تدريجيًا وحركي جميع المكونات جيدًا حتى يتكون خليط سائل متجانس.
- حضري قدرًا مناسبًا لتحمير فطائر التونة، وضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي كمية مناسبة من زيت القلي.
- بعد التسخين، نضع كرات اللحم مع التونة في الزيت على شكل شرائح صغيرة مستديرة أو حسب الحجم الذي تريده.
- اترك قطعة التونة في الزيت لفترة كافية حتى تنضج جيدًا وتتحول إلى اللون الذهبي.
- قم بإزالة فطائر التونة من الزيت الساخن على ورق نشاف لإزالة الزيت تمامًا.
- قم بإعداد أطباق التقديم المناسبة وابدأ في وضع الفطائر مع التونة على الأطباق.
في نهاية مقالنا عن كيفية عمل فطائر منال العالم وصفات سهلة وسريعة، ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة حيث لم أكتبها على مثل هذه مفيدة و مواضيع شيقة وآمل أن أكون قد أحضرت لك شيئًا.
الكلمات الدليليلة: عالم، عموم، سهل، طريقة، عمل، كيك، منال، وصفات سريعة