طريقة عوار قلب. أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا يظل خفيًا عن أي شخص. لذلك، بما أنني أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي للكتابة والتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.
عصير عوار قلب من المشروبات والعصائر الطبيعية الطازجة والمفيدة، ويفضل شربه بكثرة وخاصة في الأيام الحارة. عصير عوار قلب غني بالعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان والجسم لاحتوائه على فواكه طازجة ومفيدة ولا يحتوي على سعرات حرارية. إنه غني بالسعرات الحرارية عند صنعه بقليل من السكر أو بدون سكر، ويمكنك أيضًا صنعه بالحليب الخالي من الدسم أو قليل الدسم، لذلك في هذا المقال سنعرض لك طرقًا مختلفة لصنع وتقديم عصير عوار قلب.
جدول المحتويات
طريقة صنع عصير عوار قلب:
مكونات:
- كوب كبير من الفراولة.
- كمية مناسبة من شرائح المانجو الرقيقة.
- أربعة أكواب كبيرة من الماء أو الحليب السائل كامل الدسم.
- ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض المطحون ناعماً أو العسل الأبيض الطبيعي.
- قطعتين من الآيس كريم الفانيليا.
- كمية لا بأس بها من الثلج المجروش.
- كمية معقولة من المكسرات حسب الرغبة (البندق، الزبيب، الفستق، الجوز).
الإعداد:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونضع شرائح المانجو الرقيقة في جرة الخلاط، نخلط شرائح المانجو جيداً على سرعة متوسطة، ثم نضيف الماء المغلي أو الحليب حسب الرغبة، نخلط الماء مع المانجو جيداً لمدة أربع دقائق تقريباً حتى تمتزج المانجو جيداً مع الحليب.
- ثم نضيف نصف السكر الأبيض المطحون حسب الرغبة ونقلب السكر حتى يذوب تمامًا في المانجو، ثم نضيف الثلج المجروش، ونقلب جميع المكونات جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يتم الحصول على عصير متجانس.
- تحضير أكواب عصير مناسبة لتقديم عصير عوار القلب.
- صب العصير بانتظام في وسط أكواب التقديم.
- حضري الخلاط مرة أخرى لعمل عصير الفراولة، بعد الغسيل، ضعي الفراولة في برطمان الخلاط الكهربائي وأزيلي الغطاء الأخضر، ثم أضيفي كمية مناسبة من الماء إلى الفراولة، اخلطي الفراولة بالماء لمدة أربع دقائق تقريبًا على متوسط السرعة، ثم قم بإضافة باقي السكر البودرة تدريجيًا ويمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر حسب رغبتك.
- استمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا مع عصير الفراولة، ثم اسكب عصير الفراولة في أكواب عصير المانجو المتبقية.
- ثم نضيف كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا كطبقة ثالثة للكوب ونرش وجه كوب العصير بكمية مناسبة من المكسرات المفرومة والمفضلة.
- قدمي كؤوس باردة من عصير عوار قلب.
عوار قلب باللبن:
مكونات:
- 2 كوب كبير من الفراولة الطازجة، مغسول جيدًا، يُزال الرأس الأخضر ويقطع إلى نصفين.
- كوبان كبيرتان من قطع المانجو الطازجة.
- موزتان كبيرتان.
- أربعة أكواب كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم.
- كوب كبير من السكر الأبيض غير المطحون.
- اهرسي كمية لا بأس بها من الثلج، حسب الرغبة، جيدًا.
الإعداد:
- تحضير الخلاط الكهربائي، نضع قطع المانجو في الخلاط، المانجو على سرعة متوسطة لحوالي ثلاث دقائق أخرى، ثم نضيف تدريجياً نصف السكر الأبيض والكمية المناسبة من الثلج المسحوق، نخلط جميع المكونات جيداً حتى تصبح يذوب السكر تمامًا في عصير المانجو حتى يصبح كثيفًا.
- جهز إبريقًا لعصير المانجو، واسكب عصير المانجو في الإبريق، واتركه جانبًا حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
- حضري الخلاط الكهربائي مرة أخرى، ضعي الفراولة في برطمان الخلاط، اخلطي الفراولة جيداً على سرعة متوسطة حتى تحصلي على خليط الفراولة، ثم أضيفي الماء إلى الفراولة، اخلطي الماء مع الفراولة لمدة ثلاث دقائق تقريباً جيداً، حتى تحصلي على مزيج الفراولة. نحصل على عصير فراولة متجانس، ثم نضيف الجزء المتبقي من السكر الأبيض والثلج المسحوق ويخلط السكر الأبيض جيدًا مع عصير الفراولة حتى يذوب السكر جيدًا في العصير.
- صب عصير الفراولة في إبريق آخر مناسب واتركه جانبًا حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
- جهزي الخلاط الكهربائي للمرة الثالثة وأضيفي إبريق الخلاط الكهربائي للموز واخلطي الموز بالخلاط الكهربائي تقريبًا، واخلطي جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر، ثم اسكبي الموز في إبريق ثالث واتركيه جانبًا.
- تحضير أكواب كبيرة مناسبة لتقديم عصير الغوار.
- قم أولاً بصب عصير المانجو حوالي ثلث الكوب كطبقة أولى، ثم اسكب عصير الفراولة بحرص كطبقة ثانية في الثلث الثاني من الكوب وأخيرًا أضف الموز.
- يمكنك تزيين كوب من عصير عوار قلب بكمية مناسبة من المكسرات المقطعة إذا أردت.
- يُقدم عصير عوار قلب بارداً.
طريقة خاصة لتحضير عصير عوار قلب:
مكونات:
- كوبان كبيرتان من قطع المانجو المجمدة.
- كوبان كبيرتان من الفراولة المجمدة.
- كوبان من الأفوكادو المجمد.
- موزتان كبيرتان.
- ستة أكواب كبيرة من آيس كريم فانيليا.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن يمكن زيادتها أو إنقاصها حسب الذوق.
- كوبان كبيران من الماء.
الإعداد:
- يتم تحضير عصير المانجو أولاً عن طريق تحضير الخلاط الكهربائي، وإضافة قطع المانجو إلى جرة الخلاط، ثم الخلط بسرعة عالية لمدة كافية حتى يتحول إلى خليط مهروس، ثم إضافة المزيج المناسب إلى المانجو، مع إضافة كمية كافية من الماء إلى اتركي عصير المانجو متماسك ومكثف، اخلطي المانجو بالماء جيداً حتى يتشكل عصير المانجو، ثم أضيفي تدريجياً كمية مناسبة من السكر الأبيض مع التقليب حتى يذوب السكر جيداً في عصير المانجو، ثم اسكبي عصير المانجو في إبريق مناسب يُترك جانباً.
- ثانيًا، قم بإعداد عصير الفراولة عن طريق إضافة قطع الفراولة إلى كوب الخلاط الكهربائي، وخلط قطع الفراولة جيدًا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى تحصل على الفراولة المهروسة، ثم اسكب الفراولة بكمية مناسبة من الماء، واستمر في الخلط، حتى نحصل على عصير فراولة متماسك، وأخيرًا نضيف السكر الأبيض ونخلط جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر جيدًا في عصير الفراولة. اسكبي عصير الفراولة بحذر في إبريق آخر واتركيه جانبًا حتى تصبح جاهزًا لاستخدامه.
- ثالثًا نقوم بتحضير عصير الأفوكادو بخلط قطع الأفوكادو جيدًا بالخلاط الكهربائي، ثم نضيف الماء إلى مزيج الأفوكادو ونخلط عصير الأفوكادو جيدًا لمدة ثلاث دقائق تقريبًا، ثم نضيف السكر إلى العصير ونخلط جيدًا. حوالي أربع دقائق حتى تحصل على عصير متجانس كثيف الاتساق.
- أخيرًا، اهرس الموز بالخلاط الكهربائي بنفس طريقة عصير المانجو وعصير الفراولة وعصير الأفوكادو.
- حضري أكواب التقديم الكبيرة المناسبة للعصير، أضيفي الطبقة الأولى من العصير بإضافة عصير المانجو في الثلث الأول من الكوب، ثم أضيفي الطبقة الثانية من العصير بإضافة عصير الفراولة في الثلث الثاني من الكوب، ثم أضيفي عصير الأفوكادو وأخيرًا أضف الموز.
- ضع كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا على عصير العوار وقم بتزيين أكواب العصير بكمية مناسبة من المكسرات المفضلة لديك.
- قدمي كؤوس باردة من عصير عوار قلب.
في نهاية مقالنا منهج عوار قلب ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم المواضيع المفيدة ومفيدًا، إذ لم أكتب عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة، وأتمنى أن أكون قد أحضرت انت شيء.
العلامات: الطريق، القلب، القلب