تتعامل صفحة تريندات مع المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمحبيين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول صناعة مجوهرات اللوتس بدون فرن.
تعتبر حلى اللوتس بدون فرن من أجمل وأبسط الحلويات التي يمكن لربات البيوت تحضيرها في مطبخهن، لأنها من الزخارف البسيطة في المكونات وأيضاً في التحضير. هنا في هذا المقال، سنخبرك بكيفية صنع زخارف اللوتس بدون فرن.
جدول المحتويات
كيفية صنع حلى اللوتس بدون فرن
مكونات
- بيضتان.
- ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- رشة من الملح.
- ثماني شرائح توست.
- كوب جبن كريمي.
- نصف كوب من بسكويت اللوتس المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 1/2 كوب سكر خام.
- ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/2 كوب معجون اللوتس.
طريقة تحضير حلويات اللوتس بدون فرن
- اخفقي البيض والحليب والملح معًا حتى تمتزج جيدًا.
- اضغط على كل شريحة من الخبز المحمص في عصا.
- نقطع القشرة ونخرج الخبز ونملأ كل شريحة من الخبز المحمص بملعقة كبيرة من الجبن الكريمي، ثم بملعقة كبيرة من بسكويت اللوتس المطحون.
- اقلي اللفائف على الفور في زبدة ساخنة حتى يصبح لونها أصفر ذهبي أو بني.
- اخلطي السكر والقرفة ثم أضيفي التوست.
- قم بإذابة معجون اللوتس في الميكروويف وصبه فوق البكرات.
كيفية صنع حلى اللوتس بدون فحص الفرن
- ثلاثمائة مليلتر من الحليب السائل.
- أربع ملاعق من الآيس كريم بالحليب.
- أربع ملاعق كبيرة من عجينة اللوتس.
واسع
- أربع ملاعق كبيرة من عجينة اللوتس.
- خمسة بسكويت لوتس مطحون.
- ملعقتين من آيس كريم الحليب.
- كريم.
- بسكويت لوتس للزينة.
كيف تستعد
- تغلب على جميع المكونات المخفوقة باليد أو في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
- انشر ملعقة كبيرة من معجون اللوتس على حافة كوب أو كوب تقديم.
- تذوب باقي بسكويت اللوتس في الميكروويف لمدة 30 ثانية.
- يُسكب بعض معجون اللوتس في الزجاج ويُسكب الثلج بالتساوي في مزيج اللوتس.
- ضع كريم اللوتس على الشيك.
- تزيين الشيك بحشوة بسكويت اللوتس.
كيكة اللوتس بدون فرن
مكونات
- 225 جرام زبدة.
- 225 جرام من السكر البني الفاتح.
- أربع بيضات كبيرة.
- 225 جرام دقيق منخول.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
مكونات الحشو
- مائة وخمسون جرام زبدة.
- ثلاثمائة وخمسون غراما من مسحوق السكر.
- ملعقة كبيرة من الحليب.
- مائة جرام من معجون اللوتس.
كيف تستعد
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- بالإضافة إلى الزبدة والسكر، اخلطي البيض والدقيق والبيكنج بودر جيدًا في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
- استخدم علبتي كيك بقطر 8 بوصات ودهنهما بالزيت أو الزبدة، ثم يمكنك استخدام ورق الزبدة لمنع الكيك من الالتصاق بالكيك.
- صب نصف الخليط في الوعاء الأول والنصف الآخر في الوعاء الثاني. تُخبز الكعكة في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة، حتى تتحول الكعكة إلى اللون الأصفر الذهبي. بعد ذلك، يمكن فحص الكعكة عن طريق إدخال عصا خشبية في الكيك وسحبها للخارج.
- اتركي الكيك يبرد في القالب لبضع دقائق ثم ضعيه على رف سلكي أو صفيحة خبز حتى يبرد تمامًا.
به: لوتس، بدون، حلى، طريقة، عمل، فرن