الشيف الشربيني وتكاته فى خلطة المحشى

تهتم صفحة تريندات بالمجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين عن الشيف الشربيني وتكا في خلطة المحشو، أفضل وصفة لكم يا رفاق اليوم . نأمل أن تنال إعجابك وتجربته في طعامك

شيف الشربيني مع تكا بالخلطة المحشوة

• الخلطة المحشوة من الأطباق الشهيرة التي يتم تحضيرها بكميات كبيرة، والأطعمة الأكثر شعبية التي تفضلها هي دائما مع الكثير من التعاويذ، وتختلف الطريقة التي تفضلها من شخص لآخر. شكرًا لله، لقد تم تجربته من قبل وهو حقًا يستحق المحاولة.

مقادير الخلطة المحشوة بطريقة الشيف الشربيني

• كيلو أو أكثر من الباذنجان كما تريد وباذنجان أسود أو أبيض كما تريد.
• أربعة أكواب من الأرز المغسول جيداً.
• الكثير من الخضار الطازجة حسب الرغبة، شبت، بقدونس، كزبرة، مفرومة ناعماً.
• ثلاث حبات من البصل المفروم حسب الرغبة.
• أربع فصوص ثوم كبيرة مفرومة.
• ربع كوب زيت ذرة.
• بهارات طبخ محشية وفلفل اسود.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون والقرفة.
• كمية الحساء بالإضافة إلى ماجي.
• ثلاث طماطم.
• ربع كوب سمن.

طريقة تحضير الخلطة المحشوة على الطريق من الشيف الشربيني:

• نضع القدر على النار ونقلب السمن ونضيف بعض الخضار المقطعة ونحرك البصل.
• عندما ينضج جيدًا ويتحول إلى اللون الذهبي، أضف عصير الطماطم.
• ثم نتناولها بكل البهارات والثوم والقرفة والزنجبيل.
• بعد أن تنضج الصلصة وامتصاص الصلصة، لننزل إلى الطابق السفلي ونضيف بقية الخضار المفرومة.
• إنه مغطى برائحة طيبة.
• اتركيها تبرد لمدة نصف ساعة، غطيها ثم اخفضيها بالأرز المغسول.
• قلبيهم معًا جيدًا وأضيفي بضع ملاعق من الصلصة النهائية لجعل اللون أغمق قليلاً.
• الخليط جاهز الآن للتعبئة.
• نحضر الباذنجان المحشو بالكامل.
• نحضر وعاء كبير ونقطع الطماطم والبصل ونضعهما تحت الحشوة ونضع الحشوة فوقها بعد أن نملأها ونضعها مع الحساء ونسكبها جيداً ونتركها تنضج على نار خفيفة.
• طريقة عمل الخلطة المحشوة على الطريق من الشيف الشربيني واتمنى ان اكون قد قدمتها بالطريقة التي تريدها.

الكلمات الدليليلة: الشربيني، شيف، محشي، مكس، في، تكا