بالصور طريقة عمل الجمبرى بالأرز

بصور عن كيفية عمل الجمبري بالأرز، لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تشغل بال جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بشكل واضح وفي التفاصيل.

طريقة تحضير الجمبري بالبقسماط

طريقة تحضير الجمبري بالبقسماط
طريقة تحضير الجمبري بالبقسماط

مكونات

  • كيلو روبيان
  • كوبين من الدقيق
  • كوب بقسماط
  • 3 بيضات
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بهار سمك
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • فصوص ثوم مهروسة
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • نصف كوب حليب سائل
  • نصف كوب زيت نباتي
  • عصير ليمون

كيف تستعد

  • يُقشر القريدس ويُغسل جيداً بالملح والليمون والطحين.
  • يُصفّى القريدس جيداً من الماء ويوضع جانباً.
  • نأخذ وعاء ونضيف نصف كوب من الحليب، بيضتين، ثوم مهروس، ملح، فلفل أسود، وبذور كمون ونقلب معا حتى تحصل على خليط.
  • نحضر وعاءً آخر ونضيف إليه فتات الخبز، ثم نضيف بهارات السمك.
  • نأخذ وعاء ثالث ونضع الطحين فيه.
  • ثم نأخذ الجمبري ونغمسه في الدقيق.
  • ثم اغمس الجمبري في خليط البيض.
  • اخيرا تغمس في فتات الخبز.
  • نأخذ مقلاة ونضيف بعض الزيت.
  • تسخين الزيت.
  • يقلى الجمبري في الزيت الساخن ويحمر من جميع الجوانب.
  • قم بإزالة القريدس من الزيت على مناشف ورقية لامتصاص الزيت وتجفيفه.
  • ثم نجهز صلصة الجمبري ونضع بيضة في وعاء الخلاط ونضيف القليل من الزيت ونخفقها معًا حتى يتشكل الخليط.
  • ثم أضيفي قليل من الملح والثوم المهروس وعصير الليمون والكاتشب وصلصة الخردل إلى الخليط واستمري في الخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
  • ثم نسكب الصلصة في طبق وتقدم مع الجمبري بالحناء والشفاه.
  • طريقة طهي الجمبري في صلصة الطماطم

    طريقة طهي الجمبري في صلصة الطماطم
    طريقة طهي الجمبري في صلصة الطماطم

    مكونات

    • كيلو روبيان
    • نصف كيلو
    • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
    • ثلاث فصوص ثوم مهروسة
    • رشة ملح حسب الرغبة
    • رشة فلفل أسود حسب الرغبة

    كيف تستعد

    • اعصري الطماطم في وعاء الخلاط واتركيها جانبًا.
    • نحضر وعاء ونضيف الثوم المهروس ورشة ملح ورشة من الفلفل الأسود وعصير الطماطم ونتركها سميكة وثابتة على نار هادئة.
    • يُقشر القريدس ويُغسل جيداً بالماء.
    • نأخذ مقلاة ونضع الجمبري فيها ونتركها على النار لمدة دقيقة حتى يتبخر الماء بداخلها.
    • أضيفي بعض الزيت النباتي إلى الجمبري واقليهم قليلاً.
    • ثم نضع الجمبري في صلصة الطماطم ونتركه على النار لبضع دقائق حتى يمتص المكونات.
    • يُرفع القريدس عن النار ويُقدّم في أطباق التقديم بالحناء والشفاه.
    • كيفية تحضير الأرز

      كيفية تحضير الأرز
      كيفية تحضير الأرز

      مكونات

      • كوبين من الأرز
      • ثلاث ملاعق كبيرة دهن
      • رشة ملح حسب الرغبة
      • بهارات مشكلة
      • ماء

      كيف تستعد

    • ننظف الأرز جيدًا من الشوائب ونغسله ونخرجه من الماء.
    • نأخذ وعاء عميق ونضع الزبدة فيه ونتركه يسخن.
    • نضع الكثير من الأرز في الدهن ويطهى حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
    • ثم نضيف ما تبقى من الأرز إلى الأرز المقلي ويقلى قليلاً على النار.
    • تبليها بقليل من الملح ورشي التوابل المفضلة لديك على الأرز.
    • ثم اغمس الأرز في الماء بحيث يغطي سطحه فقط.
    • اترك القدر على النار حتى يغلي واشرب الماء، ثم خفف النار واتركه حتى يصبح طريًا.
    • بعد أن ينضج الأرز، ضعيه في أطباق التقديم وقدميه مع الجمبري بالحناء والشفاه.
    • طريقة تحضير الصور

      طريقة تحضير الصور
      طريقة تحضير الصور

        توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها في صور حول هذا الموضوع، كيف يعمل الروبيان مع الأرز، مدى أهميته لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.

        الكلمات الدليليلة: جمبري، أرز، صور، طريقة، عمل

        Scroll to Top