طريقة عمل دجاج بكريمة المشروم

كيفية صنع الدجاج بكريمة الفطر ليس سراً على أحد أن هذا الموضوع من أهم القضايا التي تؤثر على جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.

مكونات تحضير الدجاج بكريمة الفطر

مكونات تحضير الدجاج بكريمة الفطر
مكونات تحضير الدجاج بكريمة الفطر

يمكنك طهي الدجاج بطريقة جديدة غير تقليدية سهلة التحضير ولا تتطلب جهدا من جانبك والكميات متوفرة في السوق.

  • نقطع الدجاج إلى أربعة أجزاء
  • نقطع البصل إلى شرائح
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • ملح وفلفل أسود مطحون
  • طحين
  • كيس فطر مقطع
  • نصف كوب كريمة ثقيلة
  • زيت الزيتون

بهارات

  • نصف كوب خل عنب
  • نرش الثوم بالفلفل
  • ملح
  • اخلطي ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وجميع مكونات التتبيلة معًا

    طريقة طهي الدجاج مع كريمة الفطر

    طريقة طهي الدجاج مع كريمة الفطر
    طريقة طهي الدجاج مع كريمة الفطر

    لتحضير طبق دجاج لذيذ مع كريمة الفطر، يُنصح بتحضير البهارات قبل يوم واحد ونقع الدجاج فيها لامتصاص الطعم المميز الذي يميزه عن باقي أطباق الدجاج.

  • انقع الدجاج طوال الليل أو لمدة 3 ساعات على الأقل
  • نضع الطحين في كيس نايلون، ثم نضع قطع الدجاج بالداخل ونغلق الكيس بأيدينا، ثم نرجّيه بقوة حتى يغطى الدجاج بالكامل بالدقيق من جميع الجهات.
  • ثم اقلي الدجاج في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، وحركيه، ثم أضيفي ربع كوب من الماء، ثم غطيه واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.
  • في هذه الأثناء، يُقلى البصل بالزيت حتى يذبل، ثم يُضاف الفطر بالملح والفلفل الأسود ويُحرَّك حتى يجف ويُضاف الكريما والقشدة الحامضة ويُحرَّك حتى تصبح الصلصة دافئة.
  • ضعي الدجاج في وعاء التقديم واسكبي فوقه صلصة الفطر
    • توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، وكيفية صنع الدجاج مع كريمة الفطر، مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ نقطة تحول كبيرة.

      الكلمات الدليليلة: فطر، كريمة، دجاج، طريقة، عمل

      Scroll to Top