طريقة عمل حلا صحي بأسهل الطرق

كيف تجد حلًا صحيًا بأبسط طريقة. لا أحد يخفى على أهمية هذه القضية في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي تلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا. لذلك، بناءً على إيماني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب للتعبير عن الأفكار التي تتحرك في رأسي وخيالي حول الموضوع. .

الحلويات من الأطباق المفضلة التي يحبها كثير من الناس. لذلك تحتاج إلى اختيار الطرق الصحيحة والوصفات الصحية لتحضير الحلويات وتحضيرها حتى يستفيد الجسم منها بشكل جيد، وحتى لا يؤدي استهلاكها إلى زيادة الوزن، أو لهذا سنعرض لك في هذا المقال مختلف وطرق مميزة لعمل حلويات صحية ومفيدة لتحضير الجسم والصحة.

أجمل وصفة حلوى صحية:

أولاً، كيفية صنع محلول دقيق الشوفان الصحي:

سنوضح لك كيفية تحضير وإعداد ملفات تعريف الارتباط بدقيق الشوفان على النحو التالي:

مكونات ملفات تعريف الارتباط الصحية من دقيق الشوفان:

• كوبان كبيران من الشوفان الناعم (المفروم ناعماً). • كوب كبير من الدقيق الأبيض، منخول جيداً. • بيضتان كبيرتان مع بياض بيض فقط. • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون). • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية. مكونات الحشوة: • كوب كبير من الشوكولاتة البيضاء المذابة جيداً. • ست ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي.

الإعداد:

• تحضير وعاء مناسب لتحضير عجينة الشوفان. • تحضير الخفاش الكهربائي. • ضعي الزبدة في الوعاء واخلطيها جيدًا بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق تقريبًا أو حتى تتكون قوام كريمي سائل من الزبدة، ثم أضيفي السكر الأبيض الخشن إلى الزبدة واستمري في خفق الخليط. اخلطي السكر مع الزبدة جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في الزبدة. • ثم نضيف بياض بيضتين إلى خليط الزبدة والسكر ونقلب البيض جيداً حتى يمتزجان جيداً مع الزبدة والسكر، ثم نضيف الشوفان الناعم لمدة أربع دقائق، مع التحريك باستمرار وبسرعة، وأخيراً نضيف البياض المنخل يخفق الدقيق شيئًا فشيئًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ويتكون خليط سائل ومتجانس. • اتركي عجينة الكوكيز تستريح لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم افردي العجين على سطح نظيف ومستوٍ وقطعي العجين إلى شرائح مستديرة متوسطة الحجم أو أيًا كان الحجم الذي تريدينه. • حضر صينية خبز مناسبة وادهنها بكمية مناسبة من الزيت. ثم ابدأ بتكديس رقائق الشوفان المستديرة في الصينية، مع ترك فجوة بين كل قطعة. • ضعي صفيحة بسكويت الشوفان في الفرن واتركيها لمدة لا تزيد عن عشر دقائق عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. • أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد كعكات الشوفان تمامًا. • نذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام ماء ساخن، ثم نضيف الجبنة الكريمية، ونخلط الجبن مع الشوكولاتة جيداً حتى تتشكل حشوة متماسكة، ونتركها تبرد قليلاً ثم ابدأ في ملء بسكويت الشوفان. • ضعي كمية مناسبة من الحشوة (شوكولاتة بيضاء وجبنة) بين بسكويتين من الشوفان. • تحضير الأطباق المناسبة لتقديم بسكويت الشوفان وتقديم طبق البسكويت بارداً مع أي مشروب ساخن أو بارد تفضله.

ثانيًا: طريقة عمل براونيز الشوكولاتة الصحية (لايت):

يمكنك صنع كعكة الشوكولاتة بمكونات عمل بسيطة وخطوات تحضير واضحة كما يلي:

مكونات:

• أربع بيضات كبيرة. • عشر ملاعق كبيرة من الدقيق البني، منخول جيداً لإزالة الشوائب التي يحتوي عليها. • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. • ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو غير المحلى. • عبوتين متوسط ​​الحجم من الزبادي الخفيف. • كوب كبير من الحليب منزوع الدسم أو منزوع الدسم. • أربع ملاعق كبيرة من سكر الفركتوز، ويمكن استبدالها بأربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض الطبيعي. • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر.

الإعداد:

• تحضير وعاء مناسب لتحضير المكونات الجافة. نضع في الوعاء: دقيق بني، مسحوق خبز، فانيليا، مسحوق كاكاو، سكر. اخلطي جميع المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج المكونات الجافة جيدًا. • حضري وعاء آخر عميق ومتوسط ​​الحجم لتحضير خليط المكونات السائلة، أضيفي البيض إلى الوعاء واخفقي البيض جيداً في الخلاط اليدوي، ثم أضيفي تدريجياً كيسين من الحليب الأبيض بسرعة إلى البيض المخفوق واستمر. اخفقي جيدًا حتى يمتزج الزبادي والبيض جيدًا، ثم أضيفي الحليب في النهاية. قلل الدهون تدريجيًا واستمر في الخفق لمدة ثلاث دقائق تقريبًا، حتى يتم الحصول على خليط متجانس من جميع المكونات السائلة. • أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط المكونات السائلة وقلبي جميع المكونات جيدًا وبسرعة باستخدام الخلاط اليدوي حتى تتكون العجينة بقوام متماسك ومتجانس. • حضري صينية خبز مناسبة وغطيها بورق زبدة، ثم اسكبي خليط البراوني بعناية وبشكل متساوٍ على الصينية. • سخني الفرن إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة قبل أن تخطو على صينية الخبز. • ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركيها لفترة طويلة حتى تنضج بالكامل، 30 دقيقة على الأقل. • أخرجي صينية البراوني من الفرن واتركيها تبرد، ثم قطعي البراونيز إلى قطع متوسطة الحجم. • حضري أوعية التقديم المطابقة وضعي البراونيز فيها. • قدمي كعكات الشوكولاتة الباردة مع فنجان قهوة أو كوب شاي أو كوب نسكافيه أو كوب كبير من العصير الطبيعي المجمد.

ثالثا طريقة عمل كب كيك بصلصة الفراولة (لايت):

سنعرض لك طريقة جديدة وفريدة من نوعها لتحضير الكب كيك بصلصة الفراولة:

مكونات:

• ستة عشر ملاعق من الدقيق الأبيض وسبع ملاعق. • ستة عشر ملاعق كبيرة من الحليب قليل الدسم أو خالي الدسم. • أربع بيضات كبيرة. • اثنا عشر ملاعق كبيرة من زيت الذرة المفضل. • ثماني ملاعق كبيرة من سكر الفركتوز. • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. • ملعقتان صغيرتان من البيكينغ باودر. مكونات صلصة الفراولة: • أربعة أكواب كبيرة من عصير الفراولة الطازج. • أربع ملاعق كبيرة من سكر الفركتوز. • ملعقتان كبيرتان من النشاء مذاب في كمية مناسبة من الماء.

الإعداد:

• حضري قدر متوسطة العمق وضعيها على نار متوسطة. يُسكب عصير الفراولة في الوعاء ويُضاف سكر الفركتوز تدريجياً. اخلطي السكر مع عصير الفراولة حتى يذوب جيدًا في العصير. اتركي العصير والسكر على النار حتى يغلي جيدًا. ثم يضاف النشا تدريجياً مع التحريك بسرعة وباستمرار. استمر في التقليب لمدة دقيقتين، ثم ابعد القدر عن النار واتركه جانبًا حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. • حضري وعاء متوسط ​​العمق لتحضير الخليط، أضيفي الحليب منزوع الدسم إلى الوعاء، ثم أضيفي السكر والفانيليا تدريجيًا واخلطي السكر مع الحليب باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، حتى يتماسك السكر جيدًا في الحليب، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً مع البيكنج بودر واستمري في الخفق لمدة أربع دقائق حتى تتكون عجينة متماسكة ومتجانسة. • حضري صينية مناسبة للكب كيك وأضيفي الخليط بشكل متساوي ومنتظم. • سخني الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن الساخن واتركيها ترتاح لمدة ثلث ساعة على الأقل حتى تنضج. • بعد التأكد من طهيه جيدًا، أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد تمامًا، ثم ضعي الكب كيك في أوعية التقديم المناسبة وزينيها بصلصة الفراولة التي أعددتها سابقًا. • قدمي كب كيك الفراولة بارداً مع كوب من عصير الثلج أو مشروبك الساخن المفضل.

في نهاية مقالتنا أسهل طريقة لعمل حل صحي، ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المقدم أعلاه هو من أهم الموضوعات المفيدة حيث لم أكتب عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة حتى الآن.، وآمل أن أحضر لك شيئًا.

به: طرق أسهل طريقة حل صحي طريقة عمل