كيفية عمل وصفة خضار سوتيه ليس سراً أن هذا الموضوع من القضايا الحيوية التي تشغل كل أفراد المجتمع، وسأحاول في هذا الموضوع تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
طريقة تحضير الخضار المقلية طريقة تحضير الخضار المقلية مكونات
ربع كيلو ربع كيلو فاصوليا خضراء ربع كيلو كوسة ربع كيلو بازلاء ربع كيلو قطعة فلفل اخضر فلفل أحمر قطعة فلفل أصفر نصف كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ملح أو أكثر حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة زعتر نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة 2 قطعة مرق كيف تستعد
تُغسل الطماطم والجزر والكوسا جيدًا بالماء، ثم تقطع إلى قطع أو مكعبات متوسطة الحجم. يغسل الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر جيداً ويقطع إلى حلقات من نفس الحجم. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح أو حلقات من نفس السماكة حتى تنضج في الفرن بنفس درجة النضج. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى حلقات من نفس الحجم. قشر البازلاء وانقل الحبوب إلى طبق واتركها جانبًا. اتركي أعواد الفاصوليا الخضراء بدون تقطيع. خذ صينية متوسطة الحجم وضع حلقات البطاطس فيها. ثم ضعي مكعبات الكوسة والجزر المقطع والفلفل بجميع ألوانها الخضراء والصفراء والحمراء مع الفاصوليا والبازلاء على طبقة البطاطس. ثم رتب حلقات الطماطم على الخضروات السابقة بحيث تكون آخر طبقة في الصينية. ثم نضع الخضار. ثم نضيف المكونات التالية للخضروات وهي الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والزنجبيل وخلطة التوابل والزعتر وأخيراً مرق الدجاج. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية قبل إدخال الصينية. ثم نضع درج الخضار في الفرن بعد تسخينه حتى ينضج. قد يستغرق حوالي نصف ساعة أو أكثر. يمكن بعد ذلك فتح الفرن من وقت لآخر لضمان نضج جميع الخضروات. بعد طهي الخضار المقلية، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد، ثم نقدمها هنا في أطباق التقديم والشفاه. كيفية طهي الخضار المقلية للرجيم كيفية طهي الخضار المقلية للرجيم مكونات
قطعة كوسة البصل المتوسط جزرة ثلاث عصي فاصوليا خضراء رأس بروكلي صغير رأس خرشوف صغير ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة كيف تستعد
اغسلي الكوسة والجزر والفاصوليا جيداً وقطعيها إلى مكعبات صغيرة أو حلقات. نأخذ قدرًا عميقًا ونضع كوبين من الماء فيه ونتركه يغلي. اسلقي الخضار السابقة في ماء مغلي، ثم صفيها من الماء المغلي واشطفها بالماء البارد. يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى شرائح. اخلطي زيت الزيتون مع البهارات التالية وهي الملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة وعصير الليمون. نأخذ صينية متوسطة الحجم ونضع فيها الخضار المطبوخة، ثم نضع شرائح البصل فوقها. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم ضعي الصينية في الفرن واتركيها ترتاح حتى تنضج. بعد إخراج صينية الخضار المقلية من الفرن، نضيف زيت الزيتون مع البهارات التي أعددناها في إحدى الخطوات. نترك الخضار المقلية تبرد، ثم تقدم في أطباق التقديم بالحناء والشفاه. طريقة تحضير الصور طريقة تحضير الصور توضح الأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول موضوع كيفية صنع وصفة خضروات سوتيه مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما كانت عليه منذ نقطة تحول كبيرة.
الكلمات الدليليلة: خضار، مقلي، طريقة، عمل، وصفة
