حلويات رمضان من مطبخ منال العالم

حلويات رمضان من مطبخ منال العالم. ولا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تهم كل أفراد المجتمع، وسأحاول في هذا الموضوع تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.

مكونات القطايف

مكونات القطايف
مكونات القطايف

يمكنك تحضير القطايف بسرعة كبيرة في مطبخك وتعبئته بالعديد من الحشوات اللذيذة المختلفة مثل الجبن أو المكسرات المختلفة المصنوعة من الفول السوداني المطحون والزبيب وجوز الهند، الحشوة التقليدية.

  • كوبين من الدقيق
  • نصف كوب من السد الناعم
  • ملعقة صغيرة من الحليب المجفف
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني
  • ملعقة كبيرة من صودا الخبز
  • قرصة
  • كوبان ونصف من الماء

مكونات القطايف

مكونات القطايف
مكونات القطايف
  • اخلطي المكونات بمضرب غربال واتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم وزعيها على شكل دائرة على مقلاة ساخنة.
  • يفضل الجبن الحلو للحشو، أو إذا أردت كريمة من اختيارك فهي محشوة بالشراب وتقدم.
  • للشراب، نضع السكر والماء في قدر. دع السكر يذوب ويغلي بالماء لمدة عشر دقائق. نبشر الليمون وعصير الليمون وماء الأزهار، يقلب ويطهى لمدة خمس دقائق، ثم يرفع عن النار ويزيل الشوائب ويترك ليبرد.
  • بعد أن يبرد القطايف، نحشوها من الداخل، ثم نغلقها بالضغط على الأطراف، ونقليها بكمية كبيرة من الزيت، ثم صفيها جيداً ثم ضعيها على ورق نشاف، ثم ضعيها في غربال وصب عليها الشربات.
  • مكونات لصنع الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات

    مكونات لصنع الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات
    مكونات لصنع الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات
    • 12 قالب كيك (صغير)
    • 200 جرام شوكولاتة داكنة ذائبة للطبخ
    • علبة كبيرة من حليب نستله المكثف
    • ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
    • ملعقتان كبيرتان من القطر الذهبي
    • ربع كوب فول سوداني محمص ومقطع
    • 1 كوب فول سوداني محمص ومقطع (إضافي)

    طريقة عمل حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات

    طريقة عمل حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات
    طريقة عمل حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات

    هذه الحلوى من الحلويات التي تنشط الجسم لاحتوائها على الشوكولا وهي مفيدة جدا للقلب. تتكون من فطائر الشوكولاتة والكراميل مغطاة بالمكسرات.

  • غطي قوالب الكيك بالشوكولاتة المذابة وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
  • يُمزج حليب نستله مع الزبدة والشراب الذهبي في وعاء، ويُغلى المزيج، ثم يُترك على نار خفيفة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك باستمرار لمدة ثماني إلى عشر دقائق.
  • ارفعي القدر عن النار وأضيفي الفول السوداني مع التحريك، ثم اتركي الخليط يبرد.
  • املأ القوالب بخليط الكراميل ورشي باقي الفول السوداني.
  • اخرج القوالب وزينها بالمكسرات والشرائط للزينة.
  • ملحوظة: في حالة عدم وجود الشراب الذهبي يتم استبدال الشراب.
  • صور لتحضير القطايف

    صور لتحضير القطايف
    صور لتحضير القطايف

      صور من صناعة حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات

      صور من صناعة حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات
      صور من صناعة حلوى الكراميل بالشوكولاتة والمكسرات

        ما تم كتابته وتقديمه حول هذا الموضوع، حلويات رمضانية من مطبخ منال العالم، يوضح مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ منعطف كبير.

        به: الدنيا، رمضان، حلويات، أكلات، خارج، منال

        Scroll to Top