طريقة عمل البطاطس المهروسة

طريقة عمل البطاطس المهروسة لا تخفى على أحد، ومدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا. لذلك، بما أنني أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي للكتابة والتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.

كيفية صنع البطاطس المهروسة نحن جميعًا من عشاق البطاطس المهروسة، إنها وجبة لذيذة ولذيذة ومتوازنة ومثالية جدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لاحتوائها على النشويات والكربوهيدرات الممتازة.

ستعلمك هذه المقالة كيفية صنع أفضل البطاطس المهروسة.

أسهل طريقة لتحضير البطاطس المهروسة:

الطريقة الأولى: البطاطس المهروسة في الفرن

مكونات

أربع حبات بطاطس مسلوقة كبيرة

حفنة شبت + جزر وسط + طماطم كبيرة

فلفل أخضر كبير

نصف كوب حليب + بيضة

كوب شوربة + نصف ملعقة صغيرة كاري

نصف ملعقة من مسحوق الثوم

= ½ ملعقة صغيرة مسحوق بصل

نصف ملعقة فلفل أسود

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

كيف تستعد

اهرسي البطاطس المسلوقة وأضيفي الحليب والبيض والشوربة والشبت والتوابل وقلبي جيداً حتى يتم الحصول على خليط كريمي.

بعد ذلك يتم دهن الصينية بالزيت ونضع نصف حبات البطاطس في قاع الصينية ثم نضع شرائح الفلفل والطماطم والجزر ونضع ضغط خفيف ثم نضع باقي البطاطس ونسويها

ثم نضع شرائح الطماطم والجزر فوق البطاطس، ثم نضعها في الفرن حتى تتحول إلى اللون الأحمر، ثم نطفئ النار ونتركها تبرد قليلاً، ونقطعها ونقدمها هنا وعلى شفتيك.

طريقة عمل كرات البطاطس

مكونات

بطاطس صغيرة للطبخ بقدر ما تريد

جبنة + لحم مفروم متبل بالبصل

زيتون + بقدونس + ملح

بقسماط طرية + خلطة خضار + دقيق

البيض حسب كمية البطاطس التي تنوي طهيها

كيف تستعد

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات واطهيها في قدر مع الماء مع إضافة الملح

بعد الطهي، أخرجي البطاطس من الماء وضعيها في طبق

ثم تُهرس البطاطس بالشوكة ويُضاف الملح والكمون ويُضاف البقدونس ويُحرّك

اريد ان اخذ صحن واضعه في الجبن والزيتون واللحم المفروم المبشور ثم لف البطاطس واملأها بالخليط السابق

نغلق الكرة مرة أخرى وذلك حتى يتم استهلاك الكمية

بعد تقليب البطاطس، تُغمس الكرات في الدقيق وفتات الخبز ومزيج الخضار، ثم تُغمس في البيض المخفوق بالملح والفلفل الأسود.

ثم اقلي البطاطس بكمية كبيرة من الزيت الساخن حتى تتشكل في بالون ذهبي وتقدم الشفاه هنا وهي ساخنة.

طريقة عمل البطاطس المهروسة

مكونات

ست حبات بطاطس كبيرة أو متوسطة الحجم

1 بصلة كبيرة + خمس فصوص ثوم

أربع ملاعق كبيرة من الزبدة في درجة حرارة الغرفة

ثلاثة أكواب حليب

لحم مفروم جاهز للطبخ في كوبا

بقسماط حسب الحاجة

ملح وفلفل أسود

كيف تستعد

قشري البطاطس وقطعيها إلى نصفين، قشري البصل وقطعيها إلى أربعة أجزاء، قشري الثوم وقطعيه إلى أنصاف ودعيه يغلي على النار وعندما تنضج، أخرجي البطاطس من الماء وصفيها بها.

ثم نحضر مقلاة تيفال على نار متوسطة ونضيف الزبدة والبطاطا المهروسة ونقلب جيدا حتى تنضح رائحة الطهي التي لا تخطئها العين، ثم نضيف الحليب ونقلب بسرعة بالمضرب حتى تذوب البطاطس مع الحليب

نضيف الملح والفلفل الأسود حسب درجة الطعم المرغوبة، مع مراعاة الطعام المتاح للحم المفروم، ونستمر في التقليب بواسطة درفلة أو مضرب حتى يمتص الحليب مع البطاطس ويصبح الخليط طريًا جدًا كتلة. غطي القاع بالكامل قبل دهن البطاطس بالفرشاة، رشي بقسماط طرية حتى لا تلتقي البطاطس في القاع، ثم ضعي اللحم فوق البطاطس، ثم ضعي النصف الآخر من البطاطس فوق اللحم ورشي مع البقسماط على الوجه حتى تصبح مقرمشة وبعد وضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة نصف ساعة وهنا

في نهاية مقالتنا حول كيفية عمل البطاطس المهروسة، لخصنا لكم أن هذا الموضوع الذي تم تقديمه أعلاه هو من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أصادف مثل هذه الموضوعات المفيدة والمثيرة للاهتمام من قبل، وأنا أتمنى أن أحضر لك شيئًا.

به: بطاطس مهروسة، طريقة، عمل