موقع تريندات هو عن المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمحبيين وفي هذا المقال يجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين عن الطبخ السريع للبطاطس.
تعد بطاطس Quick Cook Potatoes من أهم الخضروات التي نشتريها وتستخدم على نطاق واسع في الأطعمة اليومية. يمكن طهيه مقلي أو مشوي أو مسلوق في الماء وهي الوصفة الأكثر فائدة ويحافظ على العناصر الغذائية للجسم.
جدول المحتويات
اسلقي البطاطس بسرعة
مكونات:
- الكثير من البطاطس.
- كمية الماء.
الإعداد:
- اغسل البطاطس جيداً من الأوساخ الملتصقة بها.
- لذلك نعد وعاء ونضع فيه الكثير من الماء.
- نرفع البطاطس على النار ونتركها تغلي.
- لكن بهذه الطريقة يجب أن تكون البطاطس صغيرة.
- لضمان نضج البطاطس في وقت قصير.
اسلقي البطاطس المقطعة
مكونات:
- الكثير من البطاطس.
- كمية الماء.
الإعداد:
- اشطف كمية البطاطس المراد غليها جيداً تحت الماء.
- قشري البطاطس وقطعيها حسب الرغبة.
- لذلك نقوم بغسل البطاطس مرة أخرى بعد تقشيرها ثم نضعها بالداخل.
- ضع الكثير من الماء في وعاء مناسب.
- لذلك، يجب رفع القدر على النار وتركه حتى تتسلق البطاطس جيدًا وتنضج.
- ومع ذلك، تستغرق هذه العملية حوالي 20 دقيقة.
- هذه فترة زمنية قصيرة مقارنة بطهي البطاطس بقشرها.
اطبخ البطاطس في الميكروويف
- قشر البطاطس وقطعيها إلى حلقات
- ضعي البطاطس في وعاء بايركس.
- أضف كوبًا من الماء وقم بتغطية الوعاء.
- لذلك نضع الطبق في الميكروويف ونعمل لمدة 10 دقائق.
- نخرج طبقًا ونتركه يقف لمدة دقيقة قبل رفع الغطاء.
اطبخ البطاطس في أكياس شواء
مكونات:
- الكثير من البطاطس.
- كيس الشواء.
- ربع كوب ماء.
الإعداد:
- إذا أردت، ضعي البطاطس في الكيس لتقطيعها.
- أو اتركه على حاله وأضف ربع كوب ماء.
- في هذه الوصفة، يعتمد على البخار حتى يستقر.
- بهذه الطريقة يتم وضع الكيس في الفرن أو الميكروويف لإتمام عملية النضج.
طريقة عمل البطاطس المسلوقة بالخضروات
مكونات:
- البطاطس المطبوخة.
- بصل كبير.
- 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
- ملح.
الإعداد:
- نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح في وعاء.
- لذلك يضاف الخليط إلى مكعبات البطاطس.
- نضيف البقدونس المفروم والبصل إلى البطاطس.
- ضعي البطاطس في وعاء التقديم وقدميها.
فوائد البطاطس
- فحص السرطان.
- انتظام حموضة المعدة.
- يحتوي على العديد من الفيتامينات التي تعمل على تفتيح البشرة بشكل طبيعي.
- يساعد ذلك في علاج المغص وتهدئة الأعصاب.
- المساهمة في إذابة الحصى والرمل.
- وبالتالي، لديه القدرة على علاج قرحة المعدة.
- تنزيل إجهاض المرأة الحامل.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
- منع التهاب المفاصل.
- وبالتالي فهو يقي من الالتهابات والنقرس والربو.
- يساهم في حسن سير عمل الجهاز الهضمي.
- يعزز الدورة الدموية ويحافظ على توازن البوتاسيوم.
العلامات: البطاطس، سريعة، طبخ