لا أحد يعرف أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا، لذلك بما أنني أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي يكتب للتعبير عن الأفكار التي تدور حولها. في رأسي وخيالي حول الموضوع.
إنها واحدة من أكثر الحلويات شعبية ومغذية. حلوى الشعيرية الباكستانية غنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة والضرورية للجسم وصحة الإنسان. تختلف طرق تحضير الشعيرية الباكستانية، لكن شعيرية الأوريو الباكستانية هي واحدة من أشهى الوصفات التي يفضلها الكثيرون. لذلك نقدم لكم وصفات بسيطة ومميزة لعمل حلويات أوريو الباكستانية في المنزل.
جدول المحتويات
وصفة مكرونة الأوريو:
أولاً: طريقة حلوى أوريو نودل:
نوفر لك طريقة سهلة وفريدة من نوعها لعمل حلوى الأوريو الباكستانية بالشعيرية على النحو التالي:
مكونات مكرونة الأوريو:
مكونات الطبقة الأولى:
- 24 قطعة بسكويت اوريو.
- نصف كوب كبير من الحليب السائل كامل الدسم.
مكونات الطبقة الثانية
- ثلاثة أكواب كبيرة من الشعيرية الباكستانية.
- أربع ملاعق كبيرة زبدة طرية.
- أربعة أكواب كبيرة من الحليب المكثف.
مكونات التزيين:
- ثلاثة أكواب كبيرة من الكريمة المخفوقة.
- كمية مناسبة من المكسرات المطحونة (حسب الرغبة).
الإعداد:
- حضري وعاءً صغيرًا لتحضير الطبقة الأولى، أضيفي كعكات الأوريو والحليب كامل الدسم السائل إلى الوعاء، على التوالي
- تحضير أكواب مناسبة لخدمة حلوى الأوريو الباكستانية. توضع الطبقة الأولى (طبقة بسكويت أوريو مع سائل الحليب كامل الدسم) في أكواب التقديم.
- نحضر مقلاة متوسطة مناسبة، نضيف كمية مناسبة من الزبدة للمقلاة، نضعها على نار متوسطة، ننتظر حتى تسخن الزبدة جيداً وتذوب تماماً، ثم نضيف كمية مناسبة من الشعيرية الباكستانية بعد تكسيرها. قليلا لأسفل.
- قلبي الشعيرية جيدًا حتى لا تحترق لمدة أربع دقائق على الأقل أو حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ارفعي الصينية عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد.
- حضري مصفاة مناسبة لتصفية الشعيرية المحمصة من الزبدة، ضعي الشعيرية في المصفاة واتركيها لبعض الوقت لإزالة الزبدة تمامًا.
- نحضر وعاء عميق مناسب، نضيف الشعيرية المحمصة بعد ترشيحها من الزبدة، ثم نضيف نصف الحليب المحلى ونقلب الشعيرية جيداً مع الحليب حتى تمتزج جيداً.
- يُسكب مزيج الشعيرية المحمص والحليب المكثف بالتساوي في الأكواب كطبقة ثانية، ثم يُضاف الكمية المتبقية من الحليب المكثف إلى الأكواب كطبقة ثالثة.
- ضعي كمية مناسبة من الكريم على سطح الأكواب، ثم أضيفي كمية مناسبة من المكسرات المفضلة لديك.
- ضع أكواب الأوريو من حلوى الشعيرية الباكستانية في الثلاجة لفترة كافية حتى تبرد تمامًا، وتكون جميع المكونات صلبة وتقدم باردة.
ثانيًا: طريقة عمل حلويات الأوريو الباكستانية:
نقدم لكم طريقة تحضير وتحضير البسبوسة الباكستاني على النحو التالي:
مكونات:
- أربع بيضات كبيرة.
- علبتان متوسطتان من الكريمة الثقيلة.
- كمية لا بأس بها من زيت الذرة.
- كمية مناسبة من السكر الأبيض الخشن (غير مطحون).
- كوبان كبيران من السميد الفاخر.
- اثنا عشر قطعة من بسكويت الأوريو.
- كوب ونصف شعيرية باكستانية كبيرة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة أو البودرة حسب الرغبة.
- كمية معقولة من الحليب السائل كامل الدسم.
لتحضير حلوى الأوريو بالشعيرية البسيطة:
- حضري الخلاط الكهربائي، أضيفي البيض إلى جرة الخلاط، اخلطي البيض على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق تقريبًا، ثم أضيفي الزيت إلى البيض المخفوق واستمري في الخلط حتى يمتزج الزيت جيدًا مع البيض المخفوق ويخلط البيض معًا، ثم نضيف خليط. مزيج من البيض المخفوق والزيت يضاف تدريجياً كيسين من الكريمة مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
- ثم أضيفي البيكنج بودر والفانيليا والسكر الأبيض الخشن تدريجيًا إلى خليط قشدة البيض واخلطي جميع المكونات جيدًا على سرعة عالية لمدة ثلاث دقائق أو حتى يذوب السكر تمامًا في الخليط، اخلطي جميع المكونات جيدًا.
- نحضر وعاءًا عميقًا ومتوسط الحجم، نسكب الخليط المحضر في الخلاط في الوعاء، ثم نضيف كمية مناسبة من السميد الناعم ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس ومتماسك.
- أخيرًا، أضيفي بسكويت الأوريو إلى الخليط بعد أن يتم سحقها جيدًا. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تحصل على كتلة ناعمة ومتماسكة.
- تحضير صينية خبز مناسبة ووضع كمية مناسبة من الزيت عليها ودهنها جيداً.
- اسكبي المزيج برفق وبشكل متساوٍ في الصينية، ثم أضيفي كمية لا بأس بها من الشعيرية الباكستانية فوق الصينية بعد تقطيعها جيدًا.
- سخن الفرن جيدًا لمدة ربع ساعة تقريبًا عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول حجرة الأوريو الباكستانية.
- نضع الصفيحة في الفرن الساخن ونتركها لفترة طويلة حتى تنضج جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية.
- نخرج الصفيحة من الفرن بعد التأكد من نضجها تماما ونسكب الحليب وهو ساخن (بمجرد خروجها من الفرن) ونغطيها حتى لا تجف ونتركها جانبا حتى ينقع الحليب داخل وتبريد لتسهيل القطع.
- لتقديم البسبوسة الشعيرية الباكستانية مع الأوريو، نحضر سلطانيات صغيرة، نقطع البسبوسة إلى قطع مناسبة وننقلها إلى السلطانيات وتقدمونها باردة.
ثالثًا: طريقة تحضير أكواب الأوريو والشعيرية اللذيذة:
يمكنك أيضًا صنع حلوى الأوريو الباكستانية من خلال تقديمها مع الأكواب المناسبة وإضافة شوكولاتة جلاكسي وتقديمها باردة.
مكونات:
- ثمانية أشكال متوسطة الحجم مصنوعة من شوكولاتة جالاكسي.
- ثماني قطع متوسطة الحجم من بسكويت الأوريو.
- كيسان متوسطان الحجم من الشعيرية الباكستانية.
- كمية لا بأس بها من الزبدة تكفي لتحمير الشعيرية.
- عبوتين كبيرتين من الكريمة.
- عبوتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى.
الإعداد:
- نحضر قدرًا متوسط الحجم، ثم نضع قوالب المجرة في حمام الماء الساخن ونترك القدر على النار حتى تذوب قوالب الشوكولاتة تمامًا.
- قم بإعداد أكواب كبيرة مناسبة لصنع الشعيرية الباكستانية مع المجرة والأوريو وصب بالتساوي كمية لا بأس بها من شوكولاتة المجرة الذائبة في الأكواب.
- نقوم بإعداد مقلاة متوسطة الحجم مناسبة لتحميص الشعيرية الباكستانية، ثم نضيف كمية لا بأس بها من الزبدة إلى المقلاة، ونضع المقلاة على نار متوسطة وننتظر حتى تذوب الزبدة تمامًا وتسخينها جيدًا، ثم نضيفها بعد الكسر الزبدة الساخنة، اخلطي الشعيرية جيداً مع الزبدة حتى لا تحترق لفترة من الوقت، حوالي أربع دقائق أو حتى يصبح لون النودلز الباكستاني بنياً ذهبياً.
- يُضاف الحليب المكثف إلى الشعيرية المحمصة، ويُحرّك الحليب مع الشعيرية لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يمتزج كل شيء جيدًا، ثم يُرفع القدر عن النار.
- نترك المقلاة تبرد تمامًا، ثم نضيف الشوكولاتة المذابة ونقلب جميع المكونات جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.
- حضري الخلاط الكهربائي وأضيفي بسكويت أوريو إلى جرة الخلاط. باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة، اخلطي البسكويت لمدة ثلاث دقائق حتى يفرم ناعماً. ثم أضيفي الكريمة المغلية تدريجيًا واستمري في التقليب حتى تمتزج الكريمة جيدًا مع بسكويت الأوريو.
- أضيفي الكريما ومزيج الأوريو لخليط الشعيرية وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.
- ضعي الخليط في وعاء مناسب وضعيه في الثلاجة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا وتبرد جيدًا.
- أخرجي الوعاء من الثلاجة، وصبي الأكواب بانتظام وبشكل متساو، وقدمي الكؤوس باردة.
في نهاية مقالنا طريقة Oreo Pasta، لخصنا لكم أن هذا الموضوع الذي تم تقديمه أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أذكر مثل هذه الموضوعات المفيدة والمثيرة للاهتمام من قبل، وآمل أن أحضرت لك شيئًا.
الكلمات الدليليلة: أوريو، حلوى، باستا، طريقة