ثلاث طرق مختلفة لعمل الفراخ

ثلاث طرق مختلفة لصنع الدجاج ليس سراً أن هذا الموضوع هو أحد الموضوعات الحيوية التي تشغل بال كل أفراد المجتمع، وسأحاول في هذا الموضوع تناول جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.

مقادير دجاج اليقطين

مقادير دجاج اليقطين
مقادير دجاج اليقطين

هذا الطبق ذو قيمة غذائية عالية لأنه بالإضافة إلى الفواكه المستخدمة في تحضيره مثل الخوخ واليقطين فهو يحتوي على الدجاج.

  • 680 جرام قطع دجاج
  • اثنين من البصل
  • 454 جرام كوسة
  • كوب من الخوخ الخالي من البذور
  • كوب عصير ليمون
  • ملعقة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • ربع ملعقة صغيرة زعفران
  • ملح
  • الخريف
  • زيت أو زيت إضافي

كيف لطهي الدجاج مع اليقطين

كيف لطهي الدجاج مع اليقطين
كيف لطهي الدجاج مع اليقطين
  • تقلى قطع الدجاج في الزيت حتى تتحول إلى اللون البني، يقطع البصل ويستمر في القلي.
  • نضيف كوبين من الماء إلى القدر والملح والفلفل والقرفة ونضع الغطاء على القدر ونتركه حتى يغلي ويطهى الدجاج والبصل على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
  • في غضون ذلك، سخني بعض الزبدة أو الزيت واقلي قطع اليقطين على نار خفيفة لمدة عشر دقائق.
  • نضيف الدجاج والبصل ثم الدراق ثم نضيف عصير الليمون أو السكر والزعفران.
  • يُطهى على نار خفيفة لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
  • الشوربة متبلة بالبهارات والملح وتقدم ساخنة مع أرز بسمتي.
  • مقادير لعمل الدجاج بصلصة الزعفران

    مقادير لعمل الدجاج بصلصة الزعفران
    مقادير لعمل الدجاج بصلصة الزعفران
    • قطعتين من صدور الدجاج
    • ملعقة زعفران
    • قطع الكوب
    • قرفة
    • الثوم المفروم والبصل
    • الزنجبيل الأخضر المبشور
    • كريم الطبخ
    • البقدونس الطازج

    طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزعفران

    طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزعفران
    طريقة تحضير الدجاج بصلصة الزعفران
  • اطلب من بائع الدجاج أن يقطع الصدور إلى شرائح متوسطة السُمك ليست رقيقة مثل اللوح ؛ يمكنك تقطيعها في المنزل أو سحقها بمطرقة ستيك.
  • يتبل الصدور بالثوم والبصل والقرفة والملح والفلفل ويترك في التتبيلة لمدة ساعتين.
  • نضع زيت الزيتون في مقلاة ونخلط الفطر مع باقي المكونات ماعدا الزعفران.
  • عندما ينضج تمامًا، يُضاف الزعفران ويُحرّك جيدًا، ثم يُقدّم مزينًا بالبقدونس والأرز الأبيض.
  • دجاج مشوي بالليمون

    دجاج مشوي بالليمون
    دجاج مشوي بالليمون
    • نقطع الدجاج إلى أرباع صغيرة
    • نصف كوب زيت زيتون
    • نصف كوب عصير ليمون
    • قشر الليمون
    • أربع فصوص ثوم مفروم
    • إكليل الجبل مسحوق طازج
    • ملح
    • فلفل

    طريقة طهي الدجاج المشوي بالليمون

    طريقة طهي الدجاج المشوي بالليمون
    طريقة طهي الدجاج المشوي بالليمون

    الدجاج المشوي بالليمون من أسهل أطباق الدجاج في التحضير لأنه يحتوي على القليل من المكونات والمكونات ويعتمد على الليمون والتوابل.

  • نقطع إلى أربعة أجزاء ونزيل القشر ونتبل بالملح.
  • ضع الكتاكيت في كيس محكم الغلق.
  • نضع زيت الزيتون والليمون وقشر الليمون والفلفل في طبق ونخلط جيداً ثم نضيف الدجاج.
  • رج الكيس للتأكد من أن الصلصة تغطي الدجاج ومخلوطة جيدًا.
  • ضعي كيس الدجاج في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل، مع الحرص على إخراج الهواء منه.
  • أخرجي الدجاج من الكيس وضعيه على الشواية، اقلب الدجاج على الجانبين حتى ينضج جيدًا، وزينيه بأوتاد الليمون، ثم قدميه لعائلتك وبصحة جيدة.
  • صور لتحضير الدجاج بالقرع

    صور لتحضير الدجاج بالقرع
    صور لتحضير الدجاج بالقرع

    صور لتحضير الدجاج بصلصة الزعفران

    صور لتحضير الدجاج بصلصة الزعفران
    صور لتحضير الدجاج بصلصة الزعفران

      صور لتحضير الدجاج المشوي بالليمون

      صور لتحضير الدجاج المشوي بالليمون
      صور لتحضير الدجاج المشوي بالليمون

        ما تم كتابته وتقديمه حول هذا الموضوع، ثلاث طرق مختلفة لصنع الكتاكيت، يوضح مدى أهميته لكل فرد في المجتمع وما كان عليه منذ نقطة تحول رئيسية.

        به: دجاج، ثلاث، طرق مختلفة للتحضير

        Scroll to Top