ماهو الجزء الذي يؤكل من نبتة الجزر

ما هو الجزء الصالح للأكل من نبات الجزر؟

يمكنك أن تقول ذلك الجزر النباتات راديكالي من قبيلة Apiaceae. يستفيد من جذره، الموجود في الأرض، كل سنتين وله عدة ألوان من البنفسجي والأرجواني المحمر والأصفر والأبيض تقريبًا. كلما زادت احمرار الجزرة، زادت احتوائها كاروتين وهذا ما يحتاجه الجسم حوالي نصف مجم في اليوم، كما أن له طعم رائع وحلو، وتستخدم أوراق الجزر كعلف جيد لحيوانات المزرعة.

ما هو الجزء الصالح للأكل من نبات الجزر؟

يقال إن منطقة الشرق الأوسط وآسيا الوسطى هي موطن الجزر. منهم انتشر في جميع أنحاء العالم. يُذكر أن الإغريق والرومان كانوا أول من أبلغ عن فوائد الجزر، بما في ذلك عصير الجزر الذي يساعد في التخلص من الالتهابات المعوية وشفاء قرح المعدة. يحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس ويسمح لها بالتعافي بسرعة والتخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.