طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن

بواسطة/

في نهاية مقالنا عن كيفية صنع كعكة الجبن بدون فرن، كنت راضياً عن الأفكار حول هذا الموضوع بكلمات ذهبية، حيث استخدمت اللغة العربية التي تحتوي على الكثير من العبارات والمفردات، وهي من أهمها وأفضلها مواضيع لدي عن اليوم لأنه موضوع شيق ويغطي نقاط مهمة تؤثر على كل فرد في المجتمع، وآمل أن يوفقني الله تعالى في توضيح كل النقاط والعناصر المتعلقة بهذا الموضوع.

كعكة الجبن بالتوت أو التوت الأزرق بدون فرن

كعكة الجبن بالتوت أو التوت الأزرق بدون فرن
كعكة الجبن بالتوت أو التوت الأزرق بدون فرن
  • فطيرة بلوبيري تشيز كيك أو تشيز كيك بلوبيري بدون فرن هي واحدة من أفضل نكهات كعكة الجبن اللذيذة ويتم صنعها بخطوات بسيطة دون استخدام الفرن وتستغرق صنعها ستين دقيقة.

1- المكونات

1- المكونات
1- المكونات
  • ملعقة ونصف من الجيلاتين.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء البارد.
  • جبن طري في درجة حرارة الغرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون.
  • كوبان من الكريمة المخفوقة.
  • كوب من العنب البري أو العنب البري، مقطع أو طازج.
  • ثلاثة أرباع كوب بسكويت مطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.

2- كيف تستعد؟

2- كيف تستعد؟
2- كيف تستعد؟
  • اخلطي البسكويت المسحوق مع الزبدة وضعيها في صينية تشيز كيك مفتوحة الجوانب، ثم ضعيها جيدًا لتشكيل قاع الصينية.
  • ثم نخلط الجيلاتين بالماء البارد ونتركه لمدة دقيقة، ثم نقوم بتسخينه على نار خفيفة حتى يذوب الجيلاتين في الماء.
  • ثم اخلطي الجبن الكريمي والجيلاتين معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتساويًا.
  • يُضاف عصير الليمون وقشر الليمون والكريمة المخفوقة ويُحرّك جيداً.
  • وزعي الخليط على طبقة البسكويت في الصينية.
  • انشر التوت الأزرق أو العنب البري فوق الخليط، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات قبل التقديم، ثم أخرجه وقطّعه وقدميه.

    • وصفة تشيز كيك الفراولة بدون فرن

    وصفة تشيز كيك الفراولة بدون فرن
    وصفة تشيز كيك الفراولة بدون فرن

    الجميع يحب كعكة الجبن، فهي من الحلويات المفضلة للكبار والصغار، خاصة مع المكونات المختلفة والمتنوعة للطبقة الخارجية. هذا التنوع والتنوع يمكن أن يرضي كل الأذواق. سنتعلم كيف نصنع كعكة الجبن بدون فرن وبدون جيلاتين.

    1- المكونات

    1- المكونات
    1- المكونات
    • نصف كوب بسكويت مطحون.
    • ملعقة سكر.
    • ست ملاعق كبيرة من زبدة الذئبة.

    2- مكونات الحشوة

    2- مكونات الحشوة
    2- مكونات الحشوة
    • 225 جم جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة.
    • ربع كوب سكر.
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
    • ربع كوب كريمة مخفوقة.

    3- مكونات الزخرفة

    3- مكونات الزخرفة
    3- مكونات الزخرفة
    • نقطع الفراولة إلى شرائح ونغسلها ونقطعها إلى شرائح حسب الرغبة.

    4- كيف تستعد؟

    4- كيف تستعد؟
    4- كيف تستعد؟
  • نقوم بإعداد صينية فرن لعمل كعكة الجبن بحيث يسهل تفكيكها ولا تكسر كعكة الجبن ولها شكل دائري بحجم ثماني بوصات.
  • اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة والسكر في وعاء عميق.
  • نضع ورق الزبدة في أسفل الصفيحة وهذا اختياري، ثم نضيف خليط البسكويت إلى صفيحة التشيز كيك ونوزعها جيدًا عن طريق عصرها ومواءمتها في الصفيحة.
  • غطي صينية التشيز كيك وضعيها في الفريزر حتى تلتصق جيدًا.
  • نخلط الجبنة الكريمية جيداً في الخلاط على سرعة متوسطة، وعندما نخلط نضيف السكر ونخلط جيداً، ثم نضيف الفانيليا ونخلط جيداً مرة أخرى.
  • أضيفي خليط الجبن إلى الكريمة المخفوقة واخلطيهم جيداً.
  • ضعي خليط الجبن السابق فوق طبقة البسكويت وضعيه في الفريزر مرة أخرى لمدة ساعة على الأقل.
  • ثم نخرج الصينية ونضع عليها بعض الكريمة ونقطع الفراولة، ثم نضع الصينية في الثلاجة ونخرجها قبل التقديم مباشرة للحفاظ على قوامها، ثم نقطعها ونقدمها.

    • كيفية صنع كعكة الجبن بالكرز بدون فرن

    كيفية صنع كعكة الجبن بالكرز بدون فرن
    كيفية صنع كعكة الجبن بالكرز بدون فرن

    1- المكونات

    1- المكونات
    1- المكونات
    • كوب ونصف من بسكويت سادة مطحون.
    • نصف كوب زبدة مذابة.
    • نصف كوب سكر.
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
    • نصف ملعقة صغيرة ليمون مبشور.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
    • كوب قشطة سائلة للحلويات.
    • كوب جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الجيلاتين.
    • الكرز حسب الرغبة.

    2- كيف تستعد؟

    2- كيف تستعد؟
    2- كيف تستعد؟
  • نحضر وعاء كبير ونضع فيه البسكويت المطحون، ثم نضيف ملعقة كبيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة ونفرك قشر الليمون، ثم نخلط جميع المكونات معًا.
  • ثم اسكبي عصير الليمون والزبدة المذابة فوق خليط البسكويت وقلبي جميع المكونات معًا حتى تتجانس.
  • ثم نقوم بإعداد صينية متحركة بقاعدة مصممة لعمل كعكة الجبن، نضيف خليط البسكويت والزبدة والليمون، ونوزع الخليط في الصينية حتى يتجانس.
  • ثم ضعي ورقة البسكويت في الثلاجة لمدة عشر دقائق لتجميد الطبقة الأولى من كعكة الجبن.
  • ثم نقوم بإعداد حشوة كعكة الجبن. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه كوب من الكريمة السائلة، ثم نضيف ملعقتين كبيرتين من السكر ونخلط جميع المكونات معًا، ثم نترك هذا الخليط جانبًا.
  • نحضر وعاءًا آخر ونخلط الجبن الكريمي مع نصف كوب من السكر ونستمر في الخلط حتى يتجانس، ثم نضع هذا الخليط جانبًا.
  • نضع الحليب السائل ومسحوق الجيلاتين في وعاء ونضع هذا الوعاء على النار ونستمر في التقليب حتى يذوب الجيلاتين، لكن لا يُسمح له بالغليان.
  • نضيف الجيلاتين إلى الجبنة الكريمية ونستمر في الخفق والتحريك، ثم نضيف الكريمة إلى خليط الجبن والجيلاتين ونستمر في الخفق بالمضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.
  • ضعي ملعقة من عصير الليمون على خليط الجيلاتين والجبن واستمري في التحريك.
  • ثم نخرج رقاقة البسكويت من الثلاجة بعد التجميد، ثم نضيف خليط الحشوة المكون من الكريمة والجبن والجيلاتين ونوزعها جيداً فوق طبقة البسكويت في الصاج.
  • ثم غطي صينية الخبز وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • ثم نخرج الصينية ونضع عليها قطع الكرز، ثم نقطعها ونقدمها.

    • طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بدون فرن

    طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بدون فرن
    طريقة عمل تشيز كيك الجيلي بدون فرن

    1- المكونات

    1- المكونات
    1- المكونات
    • أربع باكوس كبير مع بسكويت كبير.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
    • ربع كوب زبدة باردة.
    • نصف علبة حليب مكثف.
    • ثلاثة كريم باكو شانتيلي.
    • ثمانية مكعبات من جبنة كيري.
    • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
    • باكو جيلي هو المفضل لدي.
    • كريمة مخفوقة.
    • الفاكهة حسب الرغبة.

    2- كيف تستعد؟

    2- كيف تستعد؟
    2- كيف تستعد؟
  • نحضر محضر الطعام ونضع البسكويت السادة فيه، ثم نضيف الزبدة الباردة ونخلط المكونات جيداً.
  • ثم أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا ويشبه حبيبات الرمل الدقيقة.
  • نحضر صينية لعمل كعكة الجبن ونضع فيها خليط البسكويت والزبدة والحليب، ثم نوزعها في الصينية حتى تتجانس، ثم نضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة.
  • ثم قم بإذابة ملعقة كبيرة من الجيلاتين في ربع كوب ماء دافئ.
  • ثم نخلط جبنة كيري مع قشدة شانتيلي في محضر طعام، ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والجيلاتين السائل إلى الماء الدافئ ونخلط هذه المكونات معًا حتى يتحقق التجانس.
  • ثم نخرج ورقة البسكويت من الثلاجة ونضيف طبقة من الكريمة والجبن والحليب المكثف المحلى، ثم نعيد الصفيحة إلى الثلاجة لمدة ساعة.
  • ثم نجهز الطبقة الخارجية، ونحل الهلام الحبيبي في كوب من الماء الساخن.
  • ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونضع طبقة من الجل على الوجه.
  • ثم نعيد الدرج إلى الثلاجة ونتركه يقف لمدة ست ساعات، ثم نخرجه ونضع قطع الفاكهة على الوجه ونقطعها ونقدمها.

    • تحدثنا عن كعكة الجبن الخالية من الفرن بأصناف مختلفة، مع التوت الأزرق والفراولة بدون الجيلاتين والكرز والجيلي، حيث تعتبر كعكة الجبن الخالية من الفرن من أشهر الحلويات على الإطلاق وبالتالي يمكن صنعها بسهولة في المنزل بدلاً من الشراء. في المحلات التجارية

    لاختتام مقالتنا حول كيفية عمل كعكة الجبن بدون فرن، وبعد الانتهاء من تحليل العناصر وكتابة الموضوعات، أريد أن أكتب أكثر، لكني أخشى أن يفوتني الوقت، لذلك أتمنى أن يكون له الإعجاب.

    به: بدون جبن طريقة عمل فرن كيك

    Scroll to Top