أهم الفوائد والأضرار العلاجية لللب السوري لا يخفى على أحد، وأهمية هذه القضية في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي تلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا. .
يتم الحصول عليها من زهرة نبات عباد الشمس وتعتبر واحدة من أكثر المكسرات شيوعًا استهلاكًا واستعمالًا ؛ لأن هذا النبات له العديد من المزايا. لأنه يحتوي على عناصر تقوي الجسم، لكن هذا يتطلب عدم الإفراط في تناوله حتى لا يملأ الجسم. يزرع على نطاق واسع في سوريا حيث يستخدم مع المكسرات الأخرى مثل الفول السوداني واللوز.
جدول المحتويات
العناصر الغذائية في اللب السوري
- يحتوي على كمية معتدلة من الأحماض الدهنية اللازمة لبناء الجسم.
- يحتوي على الجلسرين والفيتامينات والبروتينات
- يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين د وكذلك الكالسيوم والفوسفور
- الفلورايد والأوميغا 3.
الفوائد العلاجية لللب السوري
- يساعد في النمو السليم للجنين، حيث تحتوي عناصره على حمض الفوليك الذي يدعم مشيمة الرحم ؛ لذلك، فمن المستحسن أن تأخذها المرأة الحامل أكثر، خاصة في الأشهر القليلة الأولى
- يدعم نمو الجسم ويقوي التركيب المادي لثروته بالعناصر المفيدة مثل النحاس والزنك والحديد
- يزيل الكوليسترول المتراكم على جدران الأوعية الدموية بسبب احتوائه على الأحماض الدهنية غير المشبعة
- يقي من ارتفاع ضغط الدم ويعاني الشخص الذي يتناوله من تصلب الشرايين بحمض أوميغا 3
- ينمي وظائف المخ ويحسن الذاكرة لاحتوائه على فيتامين E الذي يسهل الدورة الدموية في الجسم
- يساعد فيتامين أ في تقوية البصر والشعر
- يقاوم الجلد التجاعيد التي تهاجم خلايا الجلد وتحميها من التلف
- يساعد فيتامين أ الذي يحتويه على تقوية عظام الأسنان.
- يمنع تسوس الأسنان لاحتوائه على الفوسفور والجلسرين
- فيتامين أ الذي يحتوي عليه يساعد في علاج الملاريا
- يحسن المزاج ويهدئ الأعصاب
- يساهم في تجديد ونضارة خلايا الجلد لاحتوائه على فيتامين هـ، كما يحميها من أشعة الشمس والشيخوخة.
- يعتبر من الأطعمة التي تساعد المدخنين على الإقلاع عن التدخين.
- إنه علاج فعال للعمى الليلي والأكزيما
- تعتبر من أكثر الطرق فعالية في علاج فقر الدم لأنها غنية بالمركبات العضوية التي تمد الجسم بالحديد
تلف اللب السوري
الأضرار طفيفة جدا وتشمل هذه الأضرار:
- يزيد تناوله من زيادة الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من الزيوت
- يؤدي التحميص والتمليح إلى ارتفاع ضغط الدم
- يحمي الرئتين من السرطان
- الاستهلاك المفرط يزيد من محتوى الدهون المشبعة والكوليسترول
- الإفراط في تناول اللب السوري يؤدي إلى تسمم الجسم بالمعادن، لذلك يجب تناوله باعتدال
- يسبب وجود الديدان في المعدة ويؤدي إلى السمنة.
كيفية زراعة بذور اللب السوري
تُزرع بذور اللب السوري أو بذور عباد الشمس أمام الشمس ويمكن زراعتها في الداخل بين المشاريع الصغيرة. تزرع في الصيف وتستغرق ثلاثة أشهر للحصول على بذور عباد الشمس. يتطلب أيضًا الخطوات التالية:
- تقليب وتنظيف التربة وإفساح المجال فيها لسهولة الزراعة ولكنها غير صالحة للزراعة في التربة المالحة.
- أعمال الحفر في الأرض الزراعية لجلب البذور وعمل فجوة بين هذه الثقوب لتشبعها بالماء وأشعة الشمس
- نحن نسقي بذور عباد الشمس في الصباح حتى تبقى التربة رطبة حتى نهاية اليوم
- تستغرق بتلات عباد الشمس ما يصل إلى تسعين يومًا حتى تذبل وتجف وتتحول إلى اللون الأصفر.
كيف نأكل اللب السوري
تحذير: يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. تقع على عاتق القارئ مسؤولية تناوله دون استشارة طبيب أو أخصائي، أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج.
في نهاية مقالنا أهم الفوائد العلاجية ومضار اللب السوري، كما ذكرنا لكم الملخص الذي قدمه هذا الموضوع أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أكتب عن مثل هذه المواضيع المفيدة والمثيرة للاهتمام.، وآمل أن أحضر لك شيئًا.
العلامات: أهمها سوري علاجي لبّ فوائده وضرره