طريقة عمل الكنافة مغلفة بالقشطة بالمنزل بالمكونات والبدائل
في شهر رمضان، يصنع الناس حلويات منزلية. هناك العديد من النساء اللواتي يزيلن الحلوى من الإنترنت. يحب الكثير من الناس الحلويات ويستمتعون بصنعها في المنزل، ويبحثون عن أفضل الوصفات التي ستحقق نتائج رائعة عند اتباع الخطوات الصحيحة.
كيف تصنع الكنافة مغلفة بالقشطة باستخدام المكونات والبدائل المتوفرة في المنزل؟
الكنافة عبارة عن حلوى مصنوعة من العجين يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات وتعتبر الكنافة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر خاصة في فلسطين حيث تشتهر كنافة النابلسية وهي حلوى شائعة في جميع المواسم، وغالبًا ما يتم تحضيره خاصة في شهر رمضان ؛ لأنه ينشط الصائم بعد الإفطار ويزوده بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة.
الإجابة الصحيحة: المكونات:
1. نصف كيلو عجينة كنافة.
2. علبة قشطة لكل نصف كيلو.
3. نصف كوب زيت أو سمن بلدي لكن الزيت أخف.
4. كمية الفستق المطحون حسب الحاجة.
5. والقطر نحتاج 2 كوب سكر وكوب ماء وملعقة كبيرة من عصير الليمون.
الإعداد:
افردي العجينة الطرية ووزعيها بالتساوي.
نبدأ بدهن حشوة الكريمة ولفها.
– عندما ننتهي من لف أصابع الكنافة بالقشطة، نضعها في الوعاء ونضع عليها بعض الزيت النباتي.
– ضعي الكنافة في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
– بعد تصفية الكنافة من الزيت نسكب فوقها شراب ساخن ونزينها بالفستق أو بعض المكسرات التي نحبها ولكن يجب تجنب جوز الهند.