كيفية صنع ضفادع المزرعة بالصور لا يخفى على أحد أن هذا الموضوع من الموضوعات الحيوية التي تهم جميع أفراد المجتمع، وفي هذا الموضوع سأحاول معالجة جميع النقاط والجوانب بوضوح وتفصيل.
نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من أنه نظيف وخالٍ من الشوائب.
خذ وعاء الخلاط الكهربائي واسكب الدقيق المنخل فيه.
أضف ملعقة صغيرة من الملح إلى الدقيق.
ثم أضيفي المزيد من الماء تدريجياً إلى الدقيق.
نترك خطاف العجين يعمل على المكونات بسرعة متوسطة حتى تمتزج معًا ونحصل على عجينة متماسكة يسهل دهنها.
غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة على الأقل.
خذ صينية كبيرة وادهنها بزيت الذرة.
عندما يحين الوقت، تنقسم العجينة إلى حوالي عشرين قطعة.
دهن كل قطعة بزيت الذرة وضعها على صينية مدهونة بالزيت.
دع قطع العجين ترتاح لمدة ساعة أخرى.
نقوم بإعداد الطاولة التي نضع عليها العجين ونشحمها بالزيت.
نأخذ قطعة من العجين وننشرها رقيقًا على الطاولة، ثم نأخذ طرفًا ونضعها على الطرف الآخر بحيث يتم تغطيتها.
توضع العجينة في صينية خبز وتُدهن بالسمن النباتي.
نأخذ قطعة أخرى من العجين وننشرها على الصفيحة مدهونة بنفس الخطوة السابقة، ثم نجمعها مع القطعة الأولى.
كرر هذه الخطوة مع قطع العجين الموجودة حتى تنتهي.
بعد أن تصبح كل قطعة عجين جاهزة ومدهونة بالسمن، نوزع جميع القطع فوق بعضها البعض ونشحم كل طبقة مرة أخرى بالسمن.
تحضير صينية خبز مناسبة ودهنها بالسمن أو الزيت النباتي.
ضعي الكعكة على صينية الخبز ووزعيها بالتساوي من جميع الجوانب عن طريق رش يدك بالزيت أثناء تنظيفها بالفرشاة.
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نقوم بتثبيت شبكة الرف في وسط الفرن.
تُخبز الفطيرة في فرن ساخن وتترك حتى تنضج ويصبح وجهها ذهبيًا، قد يستغرق الأمر نصف ساعة على الأقل.
بعد أن تصبح عجينة الفطائر جاهزة، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
قم بتقطيع عجين الفطير إلى نصف أو ربع حسب الرغبة.
نقوم بإعداد أطباق التقديم ونضع أكشاك الفطير.
يتم تقديم فطير مشلت مع الألف والشفا مع دبس السكر والجبن الكريمي والمربى والجبن المعتق.
طريقة تحضير الصور
طريقة تحضير الصور
والأفكار التي تم كتابتها وتقديمها حول هذا الموضوع، طريقة عمل الفطير المشلط الفلاحي بالصور تظهر مدى أهميتها لكل فرد في المجتمع وما يمثله منذ منعطف كبير.
الكلمات الدليليلة: معجنات، فلاح، قياس المقتنيات، صور، طريقة، عمل
