طريقة عمل قارن يارق بأسهل الطرق

إن طريقة عمل قرن يرق بأبسط طريقة لن تخفي عن أحد أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الأساسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا، ولهذا السبب أؤمن بهذا الموضوع و معناه تركت قلمي يكتب للتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.

يعتبر جرير يارك من أكثر الأطباق اللذيذة والأكثر أهمية على المائدة المصرية. طبق مزدوج من الياك يسمى مسقعة في مصر. طبق المسقعة غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن المهمة لجسم الإنسان وصحته. نقدم لكم بعض الوصفات غير العادية لتحضير اليرقة وتحضيرها.

وصفات غير عادية وبسيطة لصنع الزبادي (مسقعة)

أولاً: كيفية إجراء مقارنة كاتربيلر

عناصر

• كيلو جرامان من اللحم المفروم. • ثلاثة كيلو باذنجان. • ثماني حبات بصل كبيرة مفرومة ناعماً بخلاط كهربائي. • كمية كافية من ملح الطعام. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. • كمية كافية من زيت الطهي لقلي الباذنجان. • ملعقتان كبيرتان من البهارات المشكلة. • أربع فصوص ثوم كبيرة مفرومة ناعماً. • أربعة أكواب كبيرة من الماء واتركيها حتى الغليان. • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم الكبيرة. • أربع حبات طماطم حمراء كبيرة مقشرة ومفرومة بالخلاط. • مكعبان من مرق اللحم. • ملعقتان من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير: تحضير الباذنجان

• حضري الباذنجان أولاً، اغسليه جيداً بالماء وقشره، ثم قطعيه إلى شرائح متوسطة السميكة وضعيه جانباً حتى يصبح جاهزاً للاستخدام. • حضري مقلاة عميقة مناسبة لقلي الباذنجان، وضعي المقلاة على نار متوسطة، وأضيفي كمية مناسبة من زيت القلي، وانتظري حتى يسخن الزيت تمامًا، ثم أضيفي قطع الباذنجان في الزيت الساخن. • اترك الباذنجان في الزيت الساخن لمدة خمس دقائق على الأقل أو حتى يتحول إلى لون ذهبي غامق. • قم بإعداد ورق التنشيف، وضعه في طبق عريض، ثم قم بإزالة شرائح الباذنجان من الزيت الساخن على الورق النشاف لإزالة الزيت تمامًا. • كرر الخطوتين السابقتين حتى تنفد كل الباذنجان.

تحضير اللحم المفروم:

• حضري قدر متوسطة الحجم لتحضير اللحم المفروم، ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي 4 ملاعق كبيرة من السمن المفضل لديك حتى يغلي، انتظري حتى يذوب السمن تمامًا ويسخن، ثم أضيفي السمن الساخن إلى البصل المفروم، يقلب البصل المفروم جيدًا وبشكل مستمر حتى لا يحترق، واستمر في التقليب والسماح للراحة لمدة كافية لا تقل عن أربع دقائق حتى يصبح البصل ذهبي اللون. . ثم نضيف اللحم المفروم إلى البصل المقلي ونقلب اللحم مع البصل لمدة لا تقل عن سبع دقائق حتى يتغير لون اللحم ويصبح لونه بني جيداً مع البصل، ثم نضيف كمية مناسبة من ملح الطعام، فلفل أسود مطحون ناعماً، مطحون ناعماً القرفة والبهارات المختلطة تخلط جميع المكونات جيدا حتى تمتزج جيدا. • أضف كمية قليلة من الماء وانتظر حتى تنضج جميع المكونات جيدًا، ثم ضع وعاء اللحم المفروم على نار منخفضة واتركه على نار كافية لمدة ثلاثين دقيقة على الأقل أو حتى ينضج اللحم المفروم تمامًا ويصبح يجف الماء تمامًا، ويمكنك إضافة بعض الماء إلى اللحم المفروم إذا كان الماء جافًا ولم ينضج اللحم المفروم. • قم بإزالة وعاء اللحم المفروم من على الموقد بعد التأكد من نضجه بالكامل.

تحضير خليط الطماطم:

• حضري قدرًا آخر مناسبًا لعمل الصلصة، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي ملعقتين كبيرتين من السمن الكبير إلى القدر، انتظري حتى يسخن السمنجيد، ثم أضيفي الطماطم المختلطة إلى السمن الساخن مع التحريك واخلطي جيدًا مع السمن للحصول على خمس دقائق، ثم أضيفي صلصة الطماطم إلى الطماطم وقلبي صلصة الطماطم لمدة خمس دقائق حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي الماء المغلي وقلبي جميع المكونات جيدًا. حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا، أضيفي كمية مناسبة من ملح الطعام، والثوم المفروم، والفلفل الأسود الناعم، ومكعبا مرقة. • اخلطي جميع المكونات معًا جيدًا، انتظري حتى تغلي جميع المكونات جيدًا، اتركي القدر على النار لمدة ثلاث دقائق على الأقل، ثم أخرجي القدر من الموقد واتركييه جانبًا. • تحضير صينية مناسبة لتحضير المقلاة. نضع شرائح الباذنجان المقلية بانتظام في الصينية، ثم نضيف اللحم المفروم الناضج وننشره جيدًا على طبقة الباذنجان، ثم نضع صلصة الطماطم على طبقة اللحم المفروم ونوزعها جيدًا في الصينية. • قبل وضعها في صينية الخبز، سخني الفرن مسبقًا إلى درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريبًا. • ضعي الصينية في الفرن الساخن على نفس درجة الحرارة واتركيها في الفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. • أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.

عرض صفحة المقارنة

• حضري أواني التقديم المناسبة للمقلاة، أضيفي أولاً الكمية المناسبة للأواني وقدميها ساخنة.

ثانياً: طريقة عمل الزبادي بالجبن:

مكونات:

• ست حبات باذنجان متوسطة الحجم مقشرة جيداً ومقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم. • ست حبات بطاطس متوسطة الحجم، مغسولة جيداً، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. • أربع حبات من الطماطم الحمراء مقطعة إلى دوائر. • كيسان من جبن الموزاريلا المبشور ناعماً. • كيلوغرامات من اللحم البقري المفروم. • الكمية المناسبة من البقسماط. • أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة. • أربع حبات بصل كبيرة مقشرة ومفرومة بخلاط كهربائي. • أربع ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم صغيرة الحجم. • كوب كبير من الطماطم المشكلة. • أربع ملاعق كبيرة زبدة كبيرة. • كمية كافية من ملح الطعام. • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. • كمية كافية من زيت الطهي.

الإعداد:

تحضير وعاء مناسب لقلي الباذنجان والبطاطس، وضعي كمية مناسبة من الزيت في الوعاء، وضعيه على نار متوسطة، ثم ضعي شرائح الباذنجان في الزيت الساخن أولاً، ثم اخرجي الباذنجان وضعيها في وعاء مناسب وعاء، مرشح لإزالة الزيت تمامًا، ثم نقلي البطاطس بالزيت الساخن، ونخرجها من الزيت ونضعها بفلتر آخر مناسب للتخلص من الزيت جيدًا. حضري قدرًا متوسط ​​الحجم مناسبًا لتحضير اللحم المفروم، ضعي في القدر: كمية كافية من الزيت، بصل مفروم، لحم مفروم وضعي القدر على نار متوسطة، قلبي جميع المكونات جيدًا لمدة عشر دقائق، ثم أضيفي كمية مناسبة من الملح إلى القدر والطعام والفلفل الأسود المطحون والطماطم المخللة وصلصة الطماطم وتقلب جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج. • ضعي القدر على نار خفيفة حتى ينضج اللحم واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل. ثم ارفع المقلاة عن الموقد بعد التأكد من نضج اللحم. • تحضير صينية خبز مناسبة لتحضير المسقعة، دهن الصينية بكمية مناسبة من الزبدة، ثم أضيفي كمية مناسبة من البقسماط إلى الزبدة، ثم أضيفي نصف شرائح البطاطس المقلية أولاً، ثم الطماطم المفرومة، ثم نصف شرائح الباذنجان المقلي، ثم نضيف اللحم المفروم وننشره جيداً على طبقة الباذنجان، ثم شرائح البطاطس المتبقية، ثم شرائح الباذنجان المقلية المتبقية، وأخيراً كمية كافية من جبن الموزاريلا المبشور تنتشر فوق سطح الصينية. • ضعي الصينية في الفرن المسخن واتركيها تستريح لمدة 25 دقيقة على الأقل، حتى تنضج جميع المكونات وتصبح وجوهها ذهبية اللون.

في نهاية مقالتنا أسهل طريقة لمقارنة طريقة عملها مع ياراك، حيث ذكرنا لكم الملخص أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث أنني لم أكتب عنها مفيدة. وموضوعات شيقة مرة واحدة، وآمل أن أكون قد أحضرت لك شيئًا.

به: طرق، أسهل، طريقة، عمل، قارن، نار