طريقة عمل المكرونة المسلوقة

طريقة عمل المعكرونة المطبوخة ليست مخفية عن أي شخص، ومدى أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية وما هو الدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعنا. لذلك، بما أنني أؤمن بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي للكتابة والتعبير عن الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي حول الموضوع.

طريقة صنع النودلز المطبوخة، حيث تعتبر النودلز المطبوخة من أهم طرق طهي النودلز لأنها خفيفة وصحية في المعدة، وتعتبر النودلز من أكثر النشويات فائدة وشعبية للكثيرين وخاصة الأطفال. في وقت قصير.

وصفات مختلفة ومميزة لعمل المكرونة المطبوخة

أولاً: طريقة عمل المكرونة المطبوخة

مكونات المعكرونة المطبوخة:

• كيس من المعكرونة المفضلة لديك. • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. • كمية لا بأس بها من الماء كافية لطهي المعكرونة. • كمية قليلة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة.

الإعداد:

• حضري قدر متوسط ​​الحجم وعميق مناسب لطهي المعكرونة، ضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي كمية كبيرة من الماء مع رشة ملح وقليل من الزيت إلى القدر. • قلبي جميع المكونات جيدًا، وانتظري حتى يغلي الماء جيدًا، ثم أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واتركيها لمدة كافية حتى تنضج جيدًا، لمدة 20 دقيقة إلى حوالي 30 دقيقة مع مراعاة تقليب المعكرونة مع الغليان الماء من وقت لآخر. • بعد التأكد من نضج المعكرونة بالكامل، صفيها بمصفاة مناسبة واشطفها بالماء لإزالة النشا الذي تحتويه واتركيه جانبًا حتى يفرغ الماء تمامًا. • ضعي المعكرونة المطبوخة في قدر مناسب على نار متوسطة حتى تسخن جيداً. • حضر الأطباق المناسبة لتقديم المعكرونة المطبوخة، ثم ابدأ بإضافة المعكرونة إلى الأطباق وقدمها ساخنة.

ثانياً: طريقة عمل المكرونة المطبوخة والبصل والطماطم

مكونات تحضير المكرونة المطبوخة باللحم والبصل والطماطم:

• كيس من المعكرونة المفضلة لديك. • أربع حبات بصل كبيرة مفرومة ناعماً بخلاط كهربائي. • ست حبات طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. • كمية مناسبة من صلصة الطماطم حسب الرغبة. • حبتان من الطماطم الطازجة متوسطة الحجم، مقشرتان كلياً وقطعتان جيداً بالخلاط الكهربائي. • ملعقتان كبيرتان من الثوم المفروم ناعماً. • كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. • كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة. • مكعبات مرقة الدجاج ماجي.

الإعداد:

حضري قدر متوسط ​​الحجم لطهي المعكرونة، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي كمية كبيرة من الماء وقليل من الزيت والملح إلى القدر، قلبي جميع المكونات جيدًا وانتظري حتى يغلي الماء تمامًا، ثم أضيفي المعكرونة توضع في كيس الماء المغلي وتترك المعكرونة بالماء المغلي على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة على الأقل أو حتى تنضج المعكرونة مع تقليب المعكرونة من وقت لآخر حتى لا تلتصق ببعضها البعض. • بعد التأكد من طهي المعكرونة جيدًا، ارفعوا المقلاة عن النار، وصفي المعكرونة من خلال مصفاة لإزالة الماء تمامًا، ثم اشطفيها بالماء الفاتر لإزالة النشا فيها لإزالتها. • حضري مقلاة عميقة وكبيرة وغير لاصقة. نضع المقلاة على نار متوسطة ونضيف كمية لا بأس بها من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس حسب الرغبة، ما يكفي لصنع مزيج الطماطم والبصل. • انتظر حتى يسخن الزيت تمامًا، ثم أضف البصل المفروم إلى الزيت الساخن. اقلي البصل المفروم باستمرار في الزيت حتى لا يحترق. نترك البصل المفروم في الزيت مع التحريك جيداً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ثم يضاف إلى البصل المقلي ومكعبات الطماطم الصغيرة. • قلبي مكعبات الطماطم مع البصل لمدة كافية، لا تقل عن أربع دقائق، حتى تمتزج جيدًا، ثم أضيفي صلصة الطماطم (الكمية المناسبة، إذا أردت)، قلبي صلصة الطماطم مع خليط الطماطم والبصل حتى تلتصق معًا، أضيفي الطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي واتركي جميع المكونات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين خمس إلى سبع دقائق، أو حتى يجف الماء تمامًا وخلط جميع المكونات جيدًا. • حضري صينية خبز مناسبة، أضيفي المعكرونة المطبوخة ثم اسكبي عليها بانتظام خليط البصل والطماطم. • ضع صينية المعكرونة مع البصل والطماطم في الفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لبضع دقائق، لا تزيد عن عشر دقائق، حتى يتحول إلى اللون الأحمر. • بعد التأكد من أن السطح أحمر، أخرج صينية المعكرونة بالطماطم والبصل من الفرن واتركها تبرد قليلاً. • حضري الأطباق المناسبة لتقديم المعكرونة المطبوخة مع البصل والطماطم، ثم أضيفي كمية مناسبة من المكرونة المطبوخة مع الطماطم والبصل إلى الأوعية بشكل متساوي ومنتظم.

ثالثًا، طريقة عمل صينية مكرونة مطبوخة بالجبن

مكونات صنع المعكرونة بالجبن:

• كيسان من المعكرونة. • كمية كافية من زيت الذرة. • كمية مناسبة من اللحم المفروم المطبوخ لحشو المعكرونة. • عشرة برطمانات كريمة متوسطة الحجم. • كمية لا بأس بها من جبن الموزاريلا المبشور ناعماً. • عشرين ملعقة كبيرة من الجبن السائل المفضل لديك.

الإعداد:

• حضري قدرًا متوسط ​​الحجم مناسبًا لطهي المعكرونة، أضيفي كمية كافية من الماء إلى القدر، وضعي القدر على نار متوسطة، ثم أضيفي القليل من الزيت إلى الماء وكمية مناسبة من ملح الطعام وقلبي الزيت أثناء التقليب. ملح الماء جيدًا وانتظر حتى يغلي الماء جيدًا. • أضيفي كيسين من النودلز إلى الماء المغلي واتركيهما على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة على الأقل، مع تقليب النودلز بالماء المغلي من وقت لآخر. • بعد التأكد من نضج المعكرونة بالكامل، اسكبيها في مصفاة لإزالة الماء تمامًا، ثم اشطفيها بكمية كبيرة من الماء واتركيها جانبًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام. • حضري قدرًا صغيرًا وعميقًا لعمل صلصة المعكرونة، ضعي القدر على نار متوسطة، أضيفي كمية مناسبة من الزيت، ثم أضيفي الكريمة شيئًا فشيئًا، مع تقليب الكريمة بسرعة وباستمرار مع الزيت حتى تمتزج

اخفقي جيدًا بالزيت، ثم أضيفي الجبن السائل تدريجيًا وحركي جميع المكونات بسرعة على نار متوسطة. • انتظري حتى تنضج جميع المكونات جيدًا مع التقليب السريع، ثم ارفعي القدر عن النار بعد غليان الصلصة لمدة أربع دقائق أو أن تصبح الصلصة سميكة. نحضر صينية فرن مناسبة، ثم نضع نصف كمية النودلز المطبوخة في الصينية كطبقة أولى، ثم نسكب عليها بعض الصلصة وننشرها كذلك الطبقة الثانية على النودلز المطبوخة، ثم نضيف كمية مناسبة من اللحم المفروم وتغطي جيداً معها، بحيث يتم تغطية طبقة الصلصة كطبقة ثالثة جيداً، ثم نضيف الجزء المتبقي من المعكرونة المطبوخة ووزعها على جميع أجزاء الصينية، بالإضافة إلى طبقة رابعة، وأخيراً نضيف الجزء المتبقي من المعكرونة. توضع الصلصة جيداً في الطبقة الأخيرة على طبقة الباستا، ثم طبقة مناسبة يرش الكثير من جبن الموزاريلا المبشور على الوجه. • سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريبًا، ثم ضعي صينية المعكرونة والجبن في الفرن بنفس درجة الحرارة لفترة كافية حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ويصبح الوجه مدبوغة جيدا. • أخرجي صينية المعكرونة والجبن من الفرن واتركيها تبرد قليلاً. • لتقديم المعكرونة والجبن، قم بإعداد الأطباق المناسبة وابدأ في تقطيع المعكرونة والجبن إلى قطع مناسبة وتقديمها ساخنة.

في نهاية مقالنا عن كيفية صنع المكرونة المطبوخة، لخصنا لكم أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة والمفيدة، حيث لم أكتب عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة من قبل وأتمنى أن أقدمها أحضرت شيئًا.

به: مطبوخ، باستا، طريقة، عمل