يمكن لكل مستخدم للإنترنت الوصول إلى جميع المعلومات في مختلف المجالات من خلال موقع Muqlatti Net، حيث يتسم بالصدق والصدق ويقدم دائمًا كل ما هو مفيد وجديد.
تبحث المرأة عن طريقة لعمل مشلت فطير سريعًا حيث أنه غذاء شائع في الدول العربية، لأنه يتميز بطعمه اللذيذ وطريقة تحضيره بسيطة ولا تستغرق وقتًا، وفيما يلي سنقدم لك أسهل طريقة أذكر طريقة عمل توقف الفطير.
طريقة عمل الفطير يا مشلت
يرغب الكثير من الناس في معرفة المكونات وكيفية تحضير كعكة الصيام الفطير، لذلك نذكرك بكيفية تحضير وجبات الصيام أدناه:
مكونات
- 6 أكواب دقيق أبيض.
- 4 أكواب سمن مذاب.
- 3 أكواب ماء.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
كيف تستعد
- نحتاج أولاً إلى خلط الماء والملح جيدًا بأيدينا حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- ثم نقطع العجينة إلى قطع صغيرة، ويفضل أن تكون القطع دائرية.
- استمر في القيام بذلك حتى يتم استهلاك كل الخليط.
- وبعد أن ننتهي، نترك العجينة جانبًا لمدة 30 دقيقة.
- نأخذ كرة من العجين ونضعها على لوح صلب ونفصل جيداً ونغسل بالسمن.
- توضع العجينة على شكل مربع وتترك جانباً.
- تؤخذ كرة ثانية وتؤخذ كالمعتاد وتدهن بالسمن.
- ثم أخذ المربع الأول ووضعه فوق المربع الثاني، ثم يلتصقان معًا للحصول على الشكل المربع وعليك أن تتركه على جانبه.
- يمكن تكرار هذه الطريقة بأخذ الكرتين الثالثة والرابعة، وضمهما معًا، والراحة على جانبهما.
- وبعد ذلك تحتاج إلى قلب الفرن 180 درجة.
- ثم تحتاج إلى وضع الصاج في الفرن وتركه فيه لمدة لا تزيد عن ربع ساعة.
كيفية عمل فطيرة بالنشا
مكونات
- 2 ملاعق صغيرة من السكر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- كوب من الماء.
- 2 كوب من الدقيق.
- 1/2 كيلو مارجرين.
كيف تستعد
- نضع النشا والملح والسكر والدقيق في الخلاط.
- بعد ذلك نضيف الماء ونستمر في الخلط ونترك العجينة جانباً حتى ترتخي.
- ثم يضاف الزيت إلى العجينة للحصول على عجينة متماسكة.
- توضع العجينة على صينية ثم تقسم إلى قسمين.
- يُدهن الجزء الأول بالزيت، ويُوضع على الجزء الثاني من العجين ويُتحد معًا.
- ثم نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي من كمية العجين.
- توضع قطع الكيك على صينية الخبز وتوضع في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة.
العلامات: خبز الفطير، قياس التمسك، الصوم، الطريقة، العمل