يتكون الجهاز الهضمي البشري من
الهضم هو عملية معقدة يتم فيها تحويل الطعام إلى عناصر غذائية يستخدمها الجسم للنمو وتوليد الطاقة وإصلاح الخلايا التي يحتاجها للبقاء على قيد الحياة، ويتكون الفم من فتحة الشرج ويتكون من عدة عضلات، وتتناسق حركتها مع بعضها البعض حتى الجهاز الهضمي تكتمل العملية وتبدأ عملية الهضم في الفم بتكسير الطعام مما يحفز الغدد اللعابية على إفراز اللعاب وبعض الإنزيمات. .
يتكون الجهاز الهضمي البشري من عدة أعضاء
مكونات الجهاز الهضمي، بترتيب مرور الطعام، هي كما يلي:
- الفم: هذا هو المكان الذي يبدأ فيه الهضم حيث يتم تقسيم لدغة الطعام إلى قطع صغيرة يسهل هضمها.
- المعدة: عضو مجوف يأخذ الطعام من المريء. يبقى الطعام بالداخل حتى يختلط بالأنزيمات الهاضمة التي تسهل تناول الطعام.
- الأمعاء الدقيقة: تتكون الأمعاء الدقيقة من الاثني عشر والصائم والدقاق بطول 22 قدمًا.
- الأمعاء الغليظة: تتكون بشكل أساسي من الأمعاء الغليظة الصاعدة والعرضية والهابطة، وكذلك القولون السيني الذي يربط الأمعاء الدقيقة بالمستقيم.
- المستقيم: يستقبل المستقيم البراز من الأمعاء الغليظة، وهنا يبدأ الشخص في الشعور بالحاجة إلى التبرز.
- فتحة الشرج: الجزء الأخير يتكون من عضلات الحوض وعضلات الشرج الداخلية والخارجية.