كم سعرة حرارية في البرتقال

والكلمة غذاء الروح وسراج القلب وبها تبنى وبها تحطم مرضية الله ورسوله.

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرتقال وما هي أنواع البرتقال الموجودة، لأن فاكهة البرتقال لذيذة ومغذية في نفس الوقت لأنها مصدر جيد لفيتامين ج وفيتامين ج، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات الأساسية والمعادن ومضادات الأكسدة وهذا هو سبب وجود هذه الفاكهة الحمضية في النظام الغذائي يجب أن يشمل الأكل الصحي، وهذه الصفحة تساعدنا على معرفة المعلومات الصحيحة والصحية عن الفاكهة.

كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في البرتقالة؟

البرتقال متوسط ​​الحجم منخفض السعرات الحرارية لأنه يحتوي فقط على 60 سعرًا حراريًا، ولكن من المهم أن تعرف أنه إذا كنت تقوم بعصر البرتقال في الكوب، فستكون 120 سعرًا حراريًا حيث يمكن أن يحتوي الكوب على أكثر من فاكهة واحدة. وبالتالي عدد السعرات الحرارية، لذلك يجب أخذ ذلك بعين الاعتبار.

المشي لمدة ساعة في اليوم ومقدار الوزن الذي تخسره

القيم الغذائية للبرتقال

تحتوي كل صنف من البرتقال على أكثر من 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج، وهذه الكمية من فيتامين ج أكثر من أي فاكهة حمضيات أخرى، والبرتقال مصدر صحي للألياف وفيتامين ج والثيامين وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى الفوائد الصحية، كل ما عليك القيام به للحصول على هذه الفيتامينات الأساسية هو تقشير وتناول البرتقال، لذلك يوجد جدول بالمعلومات الغذائية الخاصة بالبرتقال:[2]

السعرات الحرارية 86 (361 كيلو جول) الكمية الغذائية (القيمة الغذائية)

DV ٪

إجمالي الدهون 0.2 جم 0٪ مشبع أقل من 0.1 جم 0٪ غير مشبع متعدد أقل من 0.1 جم 0٪ أحادي غير مشبع أقل من 0.1 جم 0٪ كوليسترول 0 مجم 0٪ صوديوم 0 مجم 0٪ كربوهيدرات إجمالي 21.6٪ ألياف غذائية 4.4 جم 18٪ سكر 17.2 جم 0٪ بروتين 1.7 جم 0٪ كالسيوم 74 مجم 0٪ بوتاسيوم 333 مجم 0٪ كحول 0٪ حديد أقل من 1 مجم 0٪ فيتامين أ 414 مجم 0٪ فيتامين ج 98 مجم 0٪ كافيين 0 مجم 0٪

أنواع البرتقال

يعتبر البرتقال من أشهر الفاكهة في العالم، ويسمى أيضًا بالبرتقال الحلو، وينمو على أشجار البرتقال “Citrus x sinensis” وينتمي إلى مجموعة كبيرة من الفاكهة تعرف باسم ثمار الحمضيات. يُعتقد أن البرتقال قد بدأ في النمو في شرق آسيا منذ آلاف السنين، ولكن هذه الفاكهة المغذية تزرع اليوم في مناخات دافئة حول العالم، وهناك العديد من أنواع البرتقال المختلفة، بعضها حلو والآخر حامض. أورانج الصيف (فالنسيا) برتقال شاموت، إشبيلية أورانج، راجول أورانج، كارا كارا أورانج، ساتسوم أورانج، فالنسيا أورانج، برتقال أحمر، برتقال ياباني، برتقال إشبيلية، برتقال حلو، برتقال زغلول، برتقال كليمنتين، برتقال كومكوات، برتقال كيتشوس، برتقال طباشير، برتقال ذهبي، برتقال ذهبي، برتقال ذهبي، يوسفي معروف أيضًا باسم اليوسفي.

الفوائد الصحية للبرتقال

يعد البرتقال مصدرًا صحيًا للألياف وفيتامين ج والثيامين وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة، لذلك للبرتقال العديد من الفوائد الصحية، وهنا سنشرح بعضًا منها:[1]

• يحتوي البرتقال على فيتامين سي الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، وفيتامين سي مصدر طبيعي يساعد الكبد على التخلص من السموم من أجل السيطرة على الوزن.
• البرتقال منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول.
• البرتقال غني بالألياف والبكتين وهو فعال للغاية لمن يعانون من زيادة الوزن.
• تحتوي ثمار البرتقال على مجموعة متنوعة من المواد الكيميائية النباتية والهسبريتين والنارينجين والنارينجين، وهي مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات المفيدة للجسم.
• يحتوي البرتقال على معادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم. المعادن ضرورية للتوازن الحمضي القاعدي في المعدة.
• يساعد الجسم على إنتاج الكولاجين، وهو بروتين يعالج الجروح ويجعل البشرة أكثر نعومة.
• يجعل امتصاص الحديد أسهل لمحاربة فقر الدم.
• يقوي جهاز المناعة ودفاع الجسم ضد الجراثيم.
• يبطئ من تقدم الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وهو سبب رئيسي لفقدان البصر.
• يساعد في محاربة السرطان الذي يسبب الجذور الحرة.
• يساعد في تخفيف الاكتئاب، ويمكن لفيتامين C أيضًا خفض مستويات هرمونات التوتر والكورتيزول وضغط الدم في الجسم، والبرتقال مضاد للالتهابات لأنه يساعد في الحفاظ على العظام والعضلات والأعضاء الداخلية في الجسم.

ما هى أقوى عضلة فى جسم الانسان

أيهما أفضل أكل برتقالة أم شرب عصيرها؟

يعتبر عصير البرتقال مشروبًا شائعًا حول العالم، ولكن أحد الاختلافات الرئيسية بين عصير البرتقال النقي والبرتقال الكامل هو أن العصير يحتوي على كمية أقل من الألياف، حيث يحتوي كوب واحد (240 مل) من عصير البرتقال النقي على نفس كمية السكر الطبيعي الموجودة في العصير. 2 حبة برتقال. إنه أقل إشباعًا، لذلك غالبًا ما يكون ضارًا ويساهم في زيادة الوزن والمشاكل الصحية. هذا صحيح بشكل خاص للعصائر التي تحتوي على سكر مضاف، لكن عصير البرتقال جيد ويمكن أن يكون صحيًا باعتدال اختيار الأفضل بشكل عام.

يعد البرتقال مصدرًا رائعًا للألياف الصحية

البرتقال مصدر جيد للألياف. تحتوي برتقالة واحدة كبيرة (184 جرامًا) على حوالي 18٪ من RDI، وتساعد 3 جرامات من الألياف الموجودة في برتقالة متوسطة الحجم في الحفاظ على صحة الأمعاء، وخفض الكوليسترول، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والقرحة. تعمل الألياف أيضًا على إبطاء الطريقة التي يمتص بها الجسم السكر، وهي فائدة كبيرة عندما يكون الشخص مصابًا بمرض السكري.

الطعام الطازج وفوائده في عشرة أسطر مع صور مفصلة

العناصر الغذائية الموجودة في البرتقال

يوجد العديد من العناصر الغذائية في البرتقال وهي كالتالي:

• الكربوهيدرات: يتكون البرتقال في الغالب من الكربوهيدرات والماء، وهو منخفض البروتين والدهون وقليل السعرات الحرارية. السكريات البسيطة – مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز – هي الشكل السائد للكربوهيدرات في البرتقال وهي مسؤولة عن المذاق الحلو للفاكهة. على الرغم من محتواها من السكر، فإن البرتقال يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) من -31، وهو مقياس لـ مدى السرعة التي يمكن أن يتجدد بها السكر في مجرى الدم بعد تناول الوجبة. يُعزى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم في البرتقال إلى ارتفاع مستويات البوليفينول والألياف، مما يؤدي إلى خفض مستويات السكر في الدم.
• الألياف: الألياف الرئيسية في البرتقال هي البكتين، والسليلوز، والهيميسليلوز، واللجنين. ترتبط الألياف بالعديد من الآثار الصحية المفيدة، بما في ذلك تحسين صحة الجهاز الهضمي وفقدان الوزن والكوليسترول.
• فيتامين ج: يعد البرتقال مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، حيث توفر برتقالة كبيرة أكثر من 100٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف.
• الثيامين: باعتباره أحد فيتامينات ب، المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 1، يوجد الثيامين في مجموعة متنوعة من الأطعمة.
• حمض الفوليك: المعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9 أو حمض الفوليك، وله العديد من الوظائف الأساسية، وهو موجود في العديد من الأطعمة النباتية.
• البوتاسيوم: يعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، كما أن تناول كميات كبيرة من البوتاسيوم يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع بالفعل.

مستوى السكر الطبيعي في الدم لشخص سليم

المواد الكيميائية النباتية في البرتقال

البرتقال غني بالعديد من المركبات النباتية النشطة بيولوجيًا والتي يعتقد أنها مسؤولة عن العديد من الآثار الصحية المفيدة. الفئتان الرئيسيتان من المركبات النباتية المضادة للأكسدة في البرتقال هما الكاروتينات والفينولات (المركبات الفينولية). يعتبر البرتقال مصدرًا ممتازًا للمركبات الفينولية – وخاصة الفلافونويد – التي تساهم في معظم خصائصها المضادة للأكسدة، والكاروتينات كلها ثمار حمضيات غنية بمضادات الأكسدة الكاروتينية، المسؤولة عن لونها الغني. فيما يلي بعض تلك الروابط:[1]

• هيسبيريدين: حمض الفلافونويد، أحد أهم مضادات الأكسدة في البرتقال، وقد تم ربط هيسبيريدين بالعديد من الفوائد الصحية للجسم.
• الأنثوسيانين: الأنثوسيانين، وهي فئة من مضادات الأكسدة الفلافونويدية، مسؤولة عن اللون الأحمر لبرتقال الدم.
• بيتا كريبتوكسانثين: هو أحد مضادات الأكسدة الكاروتينية الأكثر وفرة في البرتقال، ويحوله الجسم إلى فيتامين أ.
• الليكوبين: وهو مضاد للأكسدة ويوجد بكميات كبيرة في برتقال كارا كارا. يوجد اللايكوبين أيضًا في الطماطم والجريب فروت وله فوائد صحية مختلفة للجسم.
• حامض الستريك: يحتوي البرتقال والفواكه الحمضية الأخرى على نسبة عالية من حامض الستريك والسترات، مما يزيد من طعمها الحامض، وتشير الأبحاث إلى أن حامض الستريك وحمض الستريك من البرتقال يمكن أن يساعدا في منع حصوات الكلى.

البرتقال لإنقاص الوزن

لطالما كانت ثمار البرتقال جزءًا أساسيًا من نظام غذائي لفقدان الوزن لأنها حلوة بشكل طبيعي، وتحتوي على الألياف، وغنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة للمساعدة في حرق الدهون بشكل أكثر كثافة. بما في ذلك البرتقال، فهو يساعد على إنقاص الوزن وتقوية الجسم، ولهذا السبب يجب تضمين هذه الفاكهة في النظام الغذائي.[1]

كيفية صنع عصير البرتقال مثل المطاعم

المخاطر الصحية للبرتقال

ليس للبرتقال الكثير من الآثار الضارة المعروفة، لكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، وإليك بعض هذه الأضرار:[1]

• يوفر الكثير من فيتامين سي دفعة واحدة للجسم أليافًا وسكرًا أكثر مما يحتاج.
• يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للبرتقال إلى الغثيان والقيء والإسهال وتشنجات المعدة والصداع والأرق.
• يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الأحماض، مما قد يؤدي إلى تفاقم أعراض مرض الجزر المعدي المريئي.
• إذا كنت تتناول حاصرات بيتا (فئة من الأدوية تُستخدم خصيصًا لعلاج عدم انتظام ضربات القلب أو لحماية القلب من نوبة قلبية ثانية)، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول البرتقال إلى زيادة تناول البوتاسيوم والتسبب في تلف الكلى.
• عندما يخزن الجسم كمية من الحديد أكثر مما يحتاجه (حالة تسمى داء ترسب الأصبغة الدموية)، فإن الجرعات العالية من فيتامين سي يمكن أن تزيد من امتصاص الحديد وتتلف أنسجة الجسم.
• يمكن أن يزيد فيتامين ج من امتصاص الأدوية المحتوية على الألومنيوم، مثل مواد رابطة الفوسفات، ويزيد من مستويات هرمون الاستروجين عند إعطاء العلاج بالهرمونات البديلة.
• مع عصير البرتقال، يمكن للجسم الحصول على بعض السكر الإضافي وفقدان بعض الألياف في المقابل، كما أن تناول الكثير من عصير الفاكهة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى زيادة الوزن، مما قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة في منتصف العمر.
• يعاني بعض الناس من حساسية تجاه البرتقال، لكن هذا نادر الحدوث.
• بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحموضة المعوية، يمكن أن يؤدي تناول البرتقال إلى تفاقم أعراضهم لأن البرتقال يحتوي على أحماض عضوية مثل حمض الستريك وحمض الأسكوربيك (فيتامين سي).

في هذا المقال، شرحنا عدد السعرات الحرارية في البرتقال، والمعلومات الغذائية عن البرتقال، وأجبنا على بعض الأسئلة الشائعة حول البرتقال، وأبرزنا بعض الفوائد والعيوب الصحية للبرتقال وكذلك عناصر البرتقال. أظهرنا بعض الأنواع الشائعة من البرتقال للماكياج.

العلامات: البرتقال، السعرات الحرارية، السعرات الحرارية، بكم