الخميرة المستخدمة في صناعة الخبز ليست أكثر من فطر وحيد الخلية ينتمي إلى السلالة. تستخدم الخميرة الفورية في صنع الخبز والمعجنات حيث تكون الخميرة في الوسط المؤكسج والفطريات تهضم الطعام خارجيًا، حيث تتكون الخميرة من عدد من الفيتامينات الطبيعية وتشارك في صنع الجبن وبعض الحلويات، تحتوي على الحديد مما يجعلها مفيدة لفقر الدم والوقاية من أمراض القلب والسرطان.
الخميرة المستخدمة في صنع الخبز ليست أكثر من فطر وحيد الخلية ينتمي إلى السلالة
تعتبر الفطريات كائنات حقيقية النواة. تتكاثر معظم الخمائر لاجنسيًا عن طريق الأبواغ، على الرغم من أن بعضها يتكاثر لاجنسيًا عن طريق الانقسام الثنائي. الأشكال متعددة الخلايا منها عبارة عن خلايا متكاثرة لاجنسيًا تظل متصلة بعد البراعم أو الزيف الكاذب، وتعد الخميرة مصدرًا كبيرًا للفيتامينات، وهي مصدر عضوي طبيعي وغني بالزنك.
الجواب هو تقسيم مملكة الفطر.