تنقع الخضراوات في محلول ملحي قبل غسلها، وتحتاج الخضراوات إلى غسلها جيدًا قبل أكلها لأنها مليئة بالغبار ويقوم المزارعون برشها لأنها دون غسلها تسبب تسممًا غذائيًا وتصيبها بالعديد من الأمراض التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات الضارة. والطفيليات لأنها مليئة بالغبار والأوساخ، لذلك يجب غسلها جيدًا قبل الأكل، مع الحرص على غسلها جيدًا حتى لا يصاب الإنسان بأمراض أثناء تناول الطعام.
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها
للخضروات فوائد عديدة، ومن بين هذه الفوائد، فهي تقلل من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتقلل من مرض السكري، وتساعد في إنقاص الوزن، وتقلل من الإصابة ببعض السرطانات، وهناك 6 طرق لتعقيم الخضروات وهي الماء الدافئ والماء والملح. الخل المخفف والملح ونقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها للتخلص من الطفيليات وسنجيب عن سؤالك من خلال المقال لكم أعزائي الطلاب.
الجواب
نقع الخضار في محلول ملحي قبل غسلها لقتل الطفيليات.