ما هو الغرض من إنشاء مستودعات التبريد والتجميد العميق، فالمستودعات بلا شك من أهم الأماكن في شركات التصنيع، خاصة أنها تحتفظ بالكميات المنتجة تحت درجات حرارة معينة لحمايتها والحفاظ على التلف حيث أن ذلك مبني على المعايير والشروط التي يتعين على السلطة المختصة مراعاتها بالنسبة للمستودعات المسؤولة عن حركة البضائع فيها.
جدول المحتويات
ما هو الغرض من تأثيث المخازن المبردة والمجمدات؟
مع الأخذ في الاعتبار ما ذكرناه سابقاً حول أهمية إنشاء مستودعات في الشركات التي تتيح الاستعلام عن فروق درجات الحرارة في هذه المستودعات، حيث أن درجة الحرارة منخفضة أو مرتفعة حسب نوع المنتج المخزن داخل المستودع ويصبح تبعاً لذلك في هذه المقالة نجيب على سؤال ما هو الغرض من إنشاء مستودعات التبريد والتجميد على النحو التالي.
سؤال: ما هو الغرض من تأثيث المخازن المبردة والمجمدات؟
الإجابة: تساعد على إطالة العمر الافتراضي للأطعمة مثل اللحوم والأسماك والأطعمة مثل الخضار والفواكه، مما يساعد على إطالة العمر الافتراضي للأطعمة وجعلها أكثر متانة للاستهلاك، وكذلك تصدير هذه الأطعمة أيضًا مثل الحفاظ عليها في أوقات الأزمات وتوفير بعض المواد في الوقت الخطأ، وإبقاء الناس سعداء بالطعام الذي يمكن أن يفسد بمرور الوقت.