ما هو التغيير الكيميائي معظم العناصر التي نعرفها ليست حرة بطبيعتها، ولا يمكن العثور على الصوديوم بمفرده ما لم نعده في المختبر. ومع ذلك، نظرًا لأن الهليوم يتفاعل بسهولة مع المواد الأخرى، فلا يتفاعل الهيليوم بأي شكل من الأشكال مع العناصر الأخرى ويمكننا عزل الهيليوم عن الغاز الطبيعي أثناء التنقيب عن النفط.
ما هو التغيير الكيميائي
تنتج التغييرات الكيميائية مواد مختلفة عما بدأنا به. أحد جوانب الكيمياء هو دراسة التغييرات التي تمر بها المادة. إذا كانت لدينا العناصر فقط ولم يفعلوا أي شيء، فستكون الحياة مملة جدًا. في الحقيقة، إن الحياة “لن تكون موجودة”. لأنها العناصر التي تشكل أجسامنا وتدعمنا، لكن عمليات التغيير التي تحدث عندما يتم الجمع بين مواد كيميائية مختلفة لتكوين جميع المواد التي نستخدمها كل يوم.[1]
خصائص التغيرات الكيميائية
تشمل خصائص التغيرات الكيميائية ما يلي[2]
- التركيب الجزيئي للتغيرات في المادة (المتفاعلات) المتفاعلة ؛ لأنها تشكل مواد جديدة مختلفة تمامًا عن المركبات الأصلية.
- لوحظ تغير في درجة الحرارة أيضًا في تفاعل كيميائي حيث تنقسم الجزيئات إلى ذرات أو مجموعات من الذرات لتكوين مركبات جديدة، عندما يتم إطلاق أو امتصاص طاقة التغيير الكيميائي، وعندما يتم إطلاق الطاقة تُعرف باسم مادة كيميائية طاردة للحرارة التفاعل، وعندما يتم امتصاص الطاقة يطلق عليه تفاعل ماص للحرارة.
- هذا التغيير دائم، أي أن المواد المشكلة حديثًا لا يمكن تحويلها مرة أخرى إلى المركبات الأصلية ببساطة عن طريق تغيير ظروف التفاعل الفيزيائي، وبالتالي فإن التغيير الكيميائي لا رجوع فيه أو دائمًا.
- عندما يكون هناك تغيير كيميائي، تتغير كتلة المواد المتفاعلة، لذلك تُطرح الكتلة أو تُضاف لتكوين مواد جديدة بخصائص جديدة.
أمثلة على التغيرات الكيميائية
الآن بعد أن فهمت ماهية التغييرات الكيميائية وخصائصها المحددة، يمكنك بسهولة تحديد التغييرات باستخدام مثال عندما يذوب الجليد في الماء، يعد هذا تغييرًا فيزيائيًا لا تتغير فيه الخصائص الكيميائية للماء. في الواقع، يمكن بسهولة إعادة تبريد الماء إلى الجليد، عندما يتفاعل الماء مع معدن قلوي، فإنه يشكل قاعدة ويتم إطلاق الهيدروجين.
يمكنك أن ترى أن المواد الأولية والماء والمعدن القلوي غير موجودة في المنتج، ومن ناحية أخرى، فإن المنتجات هي مواد جديدة تمامًا تختلف عن المواد الأولية.
لنلقِ نظرة على بعض الأمثلة الأخرى للتغيرات الكيميائية[2]
- يصدأ الحديد في وجود الرطوبة والأكسجين.
- حرق الأخشاب.
- يصبح اللبن اللبن الرائب
- تشكل الكراميل من السكر بالتسخين.
- اخبز ملفات تعريف الارتباط والكعك.
- اطبخ كل وجبة.
- تفاعل الحمض القاعدي.
- هضم الطعام.
- سلق البيض.
- إنضاج الثمار.
- تعفن الطعام.
- التخمير.
- إضاءة المباراة.
- انفجارات الالعاب النارية.
- البناء الضوئي.
- تحلل النفايات.
- جعل الفشار.
- تشكيل الجبن من الحليب.
- حرق الورق.
- حرق الشموع.
لا توجد علامة على تفاعل كيميائي
تظهر التغييرات الكيميائية التي تشتمل على غير المركبات تغيرات واضحة في مكونات المنتجات النهائية من حيث الحالة واللون وما إلى ذلك، كما أن الطبيعة الكيميائية للمنتجات مختلفة تمامًا عن تلك الخاصة بالمواد المتفاعلة.
في الختام، أكملنا المقالة ما هو التغيير الكيميائي حيث تحدثنا عن التغيرات الكيميائية، وخصائص التغيرات الكيميائية، وأخيرًا أمثلة على التغيرات الكيميائية.
- ^ دورات. lumenlearning.com، تغير كيميائي، 09.09.2024
- ^ vedantu.com، أمثلة على التغيرات الكيميائية، 09.09.2024