طريقة فصل المواد اعتمادًا على اختلاف نقطة الغليان يتم تعريف التقطير على أنه تقنية تهدف إلى فصل المواد الكيميائية اعتمادًا على اختلاف نقطة الغليان، بحيث نحصل من ناحية على قطارة ومن ناحية أخرى يتكون تبخر الرغوة من خليط غير متجانس من الماء ومادة طبيعية، يليه تكثيف البخار بالتبريد للحصول على روائح أو روح عطرية.
عملية فصل المواد حسب الاختلاف في درجة غليانها
ظهرت عملية التقطير في الهند في الماضي، وطورها العرب ونقلوها إلى القرن العاشر، وتشمل أنواع التقطير التقطير البسيط أو التدريجي، والتقطير المفاجئ، والتقطير المتكرر، والتقطير بالبخار.
الجواب :
عملية فصل المواد حسب الاختلاف في درجة غليانها
- التقطير