إفطار رمضان سهل وسريع 2024
مكونات حساء الخضار
لتر ونصف من الماء.
نصف كوب زبادي.
فقط ربع كوب بازلاء.
كوب فاصوليا خضراء.
طبق صغير من البروكلي الزهور المقطوفة.
قطع صغيرة من القرنبيط.
قطعتان من البطاطس متوسطة الحجم مقطعتان إلى مكعبات.
طماطم مبشورة ومفلترة من القشرة.
قطعتان من الجزر إلى مكعبات.
1 بصلة كبيرة مفرومة.
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
ملعقتان كبيرتان من الدهون.
ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
يرش بالقرفة.
ملعقة ملح.
نصف ملعقة فلفل أسود.
إفطار رمضان سهل وسريع 2024
طريقة التحضير: نحضر قدرًا عميقًا ونضع السمن على الموقد حتى يسخن، ثم نضيف جميع الخضار المفرومة ونقلب من وقت لآخر لمدة خمس دقائق.
صب الماء الساخن على الخضار واتركها ترتاح لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
يمكنك إضافة البهارات وتقديم حساء الخضار بهذه الطريقة أو تحسين المذاق عن طريق إضافة كمية النشا التي نضعها على الحساء إلى الحليب مع التحريك حتى يصبح الحساء أكثر سمكًا.
نضع الحساء في طبق التقديم ونزينه بالبقدونس.
الجواب الصحيح هو الحساء