لماذا تفضل المطابخ خشب الزان؟
الزان هو نوع من الأشجار ينتمي إلى عائلة مكونة من حوالي عشرة أنواع من الزان تنمو في المناطق شبه الاستوائية والمعتدلة في نصف الكرة الشمالي وخشبها ذو الألوان الفاتحة متين ومقاوم للماء ومثالي للاستخدام الداخلي والخارجي. نظرًا لاستخدامات أخرى غير الخشب، فإن بذوره تستخدم كعلف للدواجن وتستخدم في تسمين وإنتاج زيت الطهي.
جدول المحتويات
لماذا تفضل المطابخ خشب الزان؟
الزان طويل وله رؤوس مستديرة تمتد عبرها وتنمو. يمكن أن يعيش أربعمائة عام أو أكثر، الزان الأمريكي معروف في أمريكا الشمالية، لكن الزان الأوروبي، الموجود في إنجلترا وأوراسيا، معروف بشكل أفضل في جميع أنحاء العالم.
الإجابة الصحيحة هي المواد الطبيعية التي تتحمل درجات الحرارة وتبدو قيّمة وأنيقة