أي من المواد التالية حمضية؟
في القرن السابع عشر، كان الكيميائي روبرت بويل أول من صنف المواد إلى أحماض وقواعد وسمي القواعد القلويات وصنفها وفقًا لعدد من الخصائص. الأحماض حمضية وتتسبب في تآكل المعادن. يتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأحمر وتنخفض حموضته عند مزجه مع القواعد. تُعرَّف القواعد بأنها مواد زلقة. يتحول لون ورق عباد الشمس إلى اللون الأزرق عند مزجه بالأحماض. حاول العلماء لاحقًا توضيح سلوك الأحماض والقواعد، وكيفية عملها، ولكن لم يتم اقتراح تعريف منطقي للأحماض والقواعد حتى القرن التاسع عشر.
أي من المواد التالية حمضية؟
طعم الأحماض حامض، حيث أن الكلمة اللاتينية (حمض) تعني حار، مما يعني أنه حامض، بينما طعم القواعد مر ولكن لا ينبغي تذوقه. تغير الأحماض لون ورق عباد الشمس الأزرق إلى اللون الأحمر، في حين أن القواعد لا تغير لون ورق عباد الشمس، لكنها تغير ورق عباد الشمس الأحمر.عندما تتفاعل الأحماض مع معدن نشط (على سبيل المثال: المعادن القلوية، المعادن الأرضية القلوية، الزنك، والألمنيوم)، يتم إطلاق غاز الهيدروجين. الجواب الصحيح هو الطماطم