أين حل لغز موطن جوز الهند الأصلي؟
مزايا جوز الهند: محتواه الغذائي، مضادات الأكسدة: يحتوي جوز الهند على العديد من المركبات الفينولية (بالألمانية: مركبات الفينول). هذه مركبات مضادة للأكسدة تساعد في تقليل أكسدة الكوليسترول السيئ في الجسم وتلف الجذور الحرة الناجم عن الإجهاد التأكسدي. بحسب ما ورد في دراسة أولية نشرت في المجلة الدولية لخصائص الغذاء عام 2016 وبالتالي إمكانية الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
جدول المحتويات
أين حل لغز موطن جوز الهند الأصلي؟
تشتمل مركبات جوز الهند على حمض الجاليك وحمض الكافيين وحمض الساليسيليك، وما إلى ذلك. الألياف: يحتوي جوز الهند على كمية كبيرة من الألياف حيث يحتوي كوب واحد من لب الجوز على مقشور هندي، وهو 80 جرامًا بنسبة 20٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف، وهو تجدر الإشارة إلى أن هناك نوعين من الألياف: الألياف القابلة للذوبان في الماء، والتي تمتص الماء في الأمعاء أثناء الهضم، مما يسهل حركة الأمعاء، ويبطئ امتصاص الدهون والسكريات، والألياف غير القابلة للذوبان في الماء ؛ هذا يزيد من حجم البراز، ومعظم الألياف الموجودة في جوز الهند هي النوع الثاني من الألياف التي تقلل من خطر الإمساك. الإجابة الصحيحة هي / هاواي