يتم تسخين وعاء معدني يوضع على الموقد بطريقة تسخن فيها الموقد وعاءًا معدنيًا؟، بالحمل الحراري الطبيعي، على سبيل المثال، عندما يوضع قدر من الماء على الموقد ليغلي، يسخن التوصيل القدر، ثم يسخن جزيئات الماء في الداخل، ومع هذه التسخين، يتسبب الحمل الحراري للجسيمات في ابعادها عن داخل الوعاء حيث يتم استبدالها بجزيئات أكثر برودة.
يتم تسخين وعاء معدني يوضع على الموقد بطريقة واحدة
نقل الحرارة هو تبادل الطاقة الحرارية بين جسمين، ويعتمد معدل انتقال الحرارة على درجات حرارة كل وحدة والوسط الذي تنتقل من خلاله الطاقة الحرارية أثناء الطهي، ونقل الحرارة الذي يشير إلى تسخين طعامك بواسطة جهاز الطهي، مثل الموقد أو المقلاة أو الميكروويف أو الفرن، وهكذا نعرف الإجابة:
- الجواب هو طريقة التوصيل الحراري.