ما هي القيمة الغذائية للقرنبيط من حيث التغذية، فالقرنبيط غني بفيتامين C ومصدر جيد للفولات حيث أنه خالي من الدهون والكوليسترول وقليل من الصوديوم، بالإضافة إلى أن القرنبيط يحتوي على 25 سعر حراري فقط في 1/6 من متوسط حجم الرأس لأن حجم الحصة هذا يحتوي أيضًا على 2 جرام من الألياف و 5 جرام فقط من الكربوهيدرات.
ما هي القيمة الغذائية للقرنبيط؟
ينتمي القرنبيط إلى عائلة الخضروات جنبًا إلى جنب مع براعم بروكسل، والملفوف، والبروكلي، واللفت. تحتوي هذه الخضروات على مركبات ذات نكهة قوية ومميزة يجدها كثير من الناس غير جذابة، ولكنها يمكن أن تقدم أيضًا فوائد صحية يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، والعدوى من خلال ما يلي سنتعرف على الجواب وهي:
الإجابات /
القيمة هي:
- 27 كالوري
- 2 جرام من البروتين.
- 0.3 جرام من الدهون
- 5 جرامات من الكربوهيدرات منها 2.1 جرام من الألياف و 2 جرام من السكر.