اكتب أسماء الأطعمة التي تم تلوينها ثم صنفها. أي لون يضاف إلى الطعام ويغير لونه ومذاقه ويجمل مظهره. وهذا ما يسمى تلوين الطعام. يمكن استخدام هذه الألوان في الطبخ مثل بعض البهارات التي تغير لون الطعام مثل الكركم الذي يضاف إلى بعض الأطعمة ويعطي الطعام لونه أصفر، كما يمكن استخدام هذه المواد في عملية تكوين يمكن الحصول على هذه الملونات من مصدر طبيعي أو صناعي.
قم بتسمية الأطعمة ذات الإضافات الملونة ثم قم بتقييمها؟
ليست كل أنواع ألوان الطعام مناسبة للتطبيق على الطعام. هناك بعض المواد الصناعية التي تضاف إلى الأصباغ المسببة للسرطان حيث أن بعض الأصباغ مشتقة من مواد غير غذائية. قد تعمل منظمة الصحة العالمية على مراقبة الغذاء ومنع استخدام هذه المواد الضارة. ومع ذلك، نجد العديد ممن يستخدمون هذه المواد لتحسين جودة الطعام وتجميل مظهره