ما هو الأفضل، البقوليات الطازجة المطبوخة في المنزل أو المعلبة ولماذا يوجد العديد من الأطعمة التي يمكننا تحضيرها في المنزل والاحتفاظ بها لفترة طويلة بحيث يكون التخزين بدون مواد حافظة صحيًا ولا تفقد هذه المواد قيمتها الغذائية على عكس المعلبات الأطعمة التي يمكن الحصول عليها من المصانع أو المتاجر لاحتوائها على كمية كبيرة من المواد الحافظة ومحسنات الطعام التي تجعل هذه الأطعمة تفقد قيمتها الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.
أيهما أفضل البقوليات الطازجة أم الفواكه المعلبة ولماذا؟
هناك العديد من الشركات المصنعة التي تصنع أغذية معلبة مثل الفول والحمص والتي يسعى الإنسان إلى الحفاظ عليها دون أن يكون على دراية بالمواد الحافظة التي تحتويها ومدى خطورتها على الجسم، حيث يمكن الحصول على هذه الأطعمة من خلال تحضيرها في المنزل بطريقة صحية. .