طبخ الخضار بالقلي بالزيت لما لها من مذاق رائع، فعند تحضير الطعام تحتاج إلى اختيار الطريقة الصحية المناسبة والآمنة للإنسان، مثل طهي الطعام عن طريق غليه بالماء أو الشوي على النار وما إلى ذلك قدر الإمكان الابتعاد عنها عند القلي بالزيت، حتى يتجنب الشخص زيادة السعرات الحرارية الموجودة بهذه الطريقة وكذلك النسبة العالية من الدهون التي يستهلكها الإنسان عند تناول الأطعمة الدهنية مثل اللحوم، وزيادة تلك الدهون إذا كان معناها. تحضير الزيت.
هل تفسرين طهي الخضار بقليها بالزيت لما لها من طعم رائع؟
إن حرق الطعام بالذرة أو زيت الزيتون يزيد من مستوى الكوليسترول في الجسم، حيث يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بأمراض مثل تصلب الشرايين وزيادة دهون الجسم.