توصي إحدى الوصفات لصنع الكيك باختباره عند درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت. ما هي قيمة هذه الدرجة وفقًا لمقياس سيليزيوس، يمكننا التحدث عن مقياس سلزيوس المستخدم لقياس درجة الحرارة، ويتم قياس درجة غليان الماء ونقطة تجمده بواسطة مقياس الضغط الجوي، ويمكننا أيضًا قياس درجة الحرارة بواسطة يتم تحديد هذا المقياس من خلال النسبة المئوية للوحدة المحددة لتشغيل الأفران حيث يتم قياس درجة الحرارة في تحديد الوقت الذي يستغرقه تحضير الطعام.
توصي وصفة صنع الكيك بخبزها عند درجة حرارة 350 فهرنهايت. ما قيمة درجة الحرارة هذه على مقياس سلزيوس؟
يقيس المقياس المئوي درجة حرارة الماء ونقطة غليانه، ويمكن القول أنه كلما ارتفعت درجة الحرارة، كلما كان الوقت المستغرق لغلي الماء أقصر، ولكن عندما تكون درجة الحرارة منخفضة، يستغرق الغليان وقتًا طويلاً.