للسوائل المستخدمة في محلات غسيل الملابس القدرة على إزالة الشحوم والدهنيات التي لا يستطيع الماء إزالتها لماذا

سوائل لإزالة الشحوم والدهون

يكشف خبراء التنظيف عن الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الشحوم العنيدة من الأسطح التي يميل زيت الطهي إلى الغرق فيها. مذيب قطبي قوي مثل الماء لا يمكنه إذابة المذيبات غير القطبية. تتكون بقعة الشحوم بالتأكيد من هيدروكربونات طويلة السلسلة لا يتفاعل معها الماء. لا يمكن للماء وحده إزالة الدهون لأن جزيئات الماء لا تلتصق بجزيئات الدهون، ولا يكفي دائمًا لمكافحة العناصر اللزجة العالقة في المطبخ حيث يتم استخدام الدهون التجارية يمكن للمنظفات حل معظم الفوضى.

لماذا تمتلك سوائل الغسيل القدرة على إزالة الشحوم والأوساخ التي لا تستطيع المياه القيام بها؟

إزالة الشحوم بالمذيبات هي عملية تستخدم لإعداد جزء لعمليات أخرى مثل الطلاء بالكهرباء أو الطلاء، وعادة ما تكون البترول أو الكلور أو الثلج الجاف أو المذيبات التي تحتوي على الكحول لتفكيك سوائل العملية والملوثات الأخرى التي قد تكون على هذا الجزء.